【糖醋烤排骨】 - 德化论坛

“营养贴士：糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃 今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些不妨试试”

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主料

排骨 (适量)

辅料

葱姜 (适量)

厨具

电烤箱

分类

常见菜式 热菜 春季菜谱 酸甜 烤 三刻钟 简单难度

准备原料

排骨洗净用厨房纸擦干水分

保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料

放入排骨和适量葱姜腌制2小时

排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

小窍门：

提示：1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道

2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后

3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度