玉米又又又出事了...难怪外面买的比家里煮的好吃 - 德化论坛

每次走在街头

看到那冒着热气的玉米

总是忍不住上前买一根

淡黄的玉米粒 口感软糯 香甜好吃

有不少回头客再次光临

还有一些玉米的忠实粉丝会把一根玉米代替早餐或晚餐

既能解馋、减少热量的摄入

营养价值又极高

但是有人有疑惑

为何自己在家煮的玉米 不如街边买的味道好

市民刘女士说，小孩很喜欢吃煮玉米，因为玉米绿色健康，就经常在街上买已经煮好的给孩子吃。

前段时间，从市场上买了新鲜玉米，打算自己在家煮，可孩子吃了两三口就不要了，说一点都不好吃，不甜了。

有人说，因为卖家在煮玉米时，往里面加了“料”，所以玉米才会有甜味就很好吃。

今天就好好的说一说，过量食用“香精玉米”的危害有哪些？如何分辨“香精玉米”？

“香精玉米”的危害有哪些？

1. 影响消化系统

“甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精辅料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂。

一旦食用过量，会危及人体的消化系统、胃肠功能等。

2. 损害肝脏

食用大量的食品添加剂，可能会对肝肾脏等器官造成危害，还会降低免疫力。

如：糖精钠除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体没有任何营养价值。

食用较多时，可能会对肝脏器官造成损伤，影响肠胃消化酶的正常分泌，使食欲减退。

3. 慢性中毒

“甜玉米香精”改变了玉米本身的自然香甜，若不严格控制食品添加剂量，长期摄入不仅影响食欲，损伤肝脏等器官，还可能造成慢性中毒。

其实，消费者无需过于担心在外购买的玉米，会因添加香精过量而引起健康危害。

下面教大家一招如何识别“香精玉米”。

如何分辨“香精玉米”？

正常煮制：颜色自然，甜玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱，闻起来清香，舔玉米粒表面没有明显甜味，吃起来爽口。

加香精煮制：颜色明显变亮，甜玉米呈亮黄色，玉米粒看上去很饱满，舔玉米粒表面有明显的甜味，吃起来口感却是一般。

左边：加香精煮制的玉米，右边：正常煮制的玉米

有人说，自己在家煮的玉米虽然健康安全，但口感比较差，在外买的又不太放心。

所以，今天家医君为大家推荐这三种美味玉米粥的做法。

【来源：家庭医生在线网】

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