陈皮红豆小元宵 - 德化论坛

今天这道甜品算是改良的赤豆元宵。

加了一点点陈皮，多了一丝淡淡的橘香。很开胃。

没有用藕粉或者淀粉之类的勾芡，想多喝些汤水解解渴。

甜食吃多了助湿，所以又抓了一把薏米。

冰糖只放了很少的，有点淡淡的甜味足够。减肥和甜食，就好比鱼和熊掌，虽不可兼得，但咱们可以减少糖分的摄入量。

这一小锅我煮了有两碗，做晚饭了。

不想吃冷饮，就煮些甜汤解解馋，

也不怕吃多了长肉，因为有红豆和薏米这两大瘦身王，加上陈皮理气和胃化痰，想长肉也挺不容易的。

材料：

红豆......2大把

薏米......1小把

陈皮......5g

小元宵......适量

冰糖......少量

做法：