聚香园：不同风味的一鸭七吃[德化吃透透系列之103期] - 德化论坛

相信大家对龙门滩的一鱼多吃都很熟悉吧，“一鸭七吃” 您听说过么？最近据说聚香园推出了这道特色菜，为民试吃，义不容辞！今天，德化吃透透系列之103期的吃货们迫不及待的相聚“聚香园”，来个鸭子全席。

说起鸭子，鸭肉营养丰富，肉性味甘，略带寒性，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，对人的身体有益。大厨“草根”介绍，这个“鸭子全席”共有七道菜，七道菜是以一只大白鸭为原材料，通过煎、煮、煲、焖等不同烹饪方式做成的，每道菜都具有不同风味。