[重磅]国宝一号★蒙古烤全羊★(德化吃透透系列之93期) - 德化论坛

我承认，这有点奢侈——这对我来说至少是这样的，能在德化吃到正宗的蒙古烤全羊不叫奢侈那是？？

"烤全羊"是蒙古族用来招待贵客的传统名菜。此菜历史悠久。据传，早大几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。蒙古烤全羊与西藏烤全羊不一样，特点如下：

成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味，吃完能“上墙揭瓦”，呵呵。

国宝一号“蒙古烤全羊”限量预定，预定电话：18159219881

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