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【葱花蛋酥饼】五分钟早餐~1.鸡蛋磕入碗中,放葱叶末和盐,搅匀;2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放平锅小火煎,不要放油,飞饼自身带着油份;3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼上层;4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可~ 阳澄湖大闸蟹【咖喱土豆鸡块】1.将鸡腿带骨切块开水汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块,洋葱切丝备用；2.锅中放油爆香葱姜,下入鸡块略炒；3.将鸡块炒至变成白色,放入其他配菜翻炒均匀；4.放入咖喱块,加入少量开水,用文火炖；5.炖至土豆软烂,汤汁浓稠,调入盐.味精调味即可张德洪大闸蟹【玉米烙】①将玉米粒沥干水分，放入玉米淀粉拌匀，锅中放入少量油烧热②放入玉米粒，用勺子将玉米粒压平整，中小火煎2分钟③玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以④保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。