[美食地图]粉面公社滴小炒 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 阿九
- 发布时间
- 2010-12-08
某天傍晚下班后,与罗罗约着一起吃饭。原本想着粉面解决。刚好这家店也有米饭及炒菜,于是乎就炒两个菜试试吧。下次再去试它家的粉面。我们俩人点了两个菜一个汤,吃得肚子滚圆。点评:环境普通,整体还算清洁。地方比较小、(4人*7套)位置的桌子,没包厢。据说厨师从事此行已有十多年、近二十年的工龄。就当晚吃的二菜...
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某天傍晚下班后,与罗罗约着一起吃饭。原本想着粉面解决。
刚好这家店也有米饭及炒菜,于是乎就炒两个菜试试吧。
下次再去试它家的粉面。
我们俩人点了两个菜一个汤,吃得肚子滚圆。
点评:
环境普通,整体还算清洁。地方比较小、(4人*7套)位置的桌子,没包厢。
据说厨师从事此行已有十多年、近二十年的工龄。
就当晚吃的二菜一汤就我个人口味说一说:
麻辣豆腐还可再炖久一些,汤汁中的麻香味有了,但豆腐里还未来得及渗入一点点。但对多数想尝试的本土人来说,这个麻辣味还是可以挑战一下的。
鱼香肉丝:甜香适口,只是肉丝不够“丝”
酸辣汤:汤料挺足量的。但汤中如果不是用的干辣椒,不知是否味儿会更棒一些。
价 格:麻辣豆腐8+鱼香肉丝8+酸辣汤6+米饭2元
总体:材料量足,都挺下饭的,吃了两碗(米饭一人一元,管饱)。
环境:★★★★☆
味道:★★★★☆
服务:★★★★★
麻婆豆腐
鱼香肉丝
酸辣汤