德化淡水鱼种类(整理中........) - 德化论坛

沙鳢 塘鳢科

Odontoburis obscura (Temminck et Schlegel)

(塘鳢、蒲鱼)

体粗壮，前部浑圆。头大，稍平扁，口上位．两颌具细齿。颊部肌肉发达。背鳍2个，彼此分离。胸鳍人。腹鳍胸位，左右分离。生殖期间：雄鱼体表光滑，雌鱼体表粗糙，有明显的生殖突。

底层鱼类，喜隐居于岩石缝隙，或泥沙、杂草等隐蔽处。食虾。4～6月产卵，以石隙、空蚌壳及破瓦罐等为产卵巢穴。雄鱼有守巢护卵的习性。肉多，鲜美可口。江浙一带以[纯]菜、蒲鱼(沙鳢)为名菜。分布于长江中下游及福建等地。

马口鱼 鲤科

Opsariichthys uncirostris bidens Gunther

(桃花鱼、山[鱼感])

口大，下颌前端有一突起，两侧各有一凹陷，与上颌的凹凸处相嵌合。雄鱼的头部，胸鳍及臀鳍上均具有珠星，臀鳍第1～4根分枝鳍条特别延长；体色较为鲜艳。

栖息于山涧溪流，尤以水流较急的浅滩和砂砾底的小溪为多见。生殖期在3～6月。是一种小型凶猛鱼类。以小鱼和水生昆虫为食。

分布于黄河以南各水系。

叉尾斗鱼 攀鲈科

Macropodus opercuiaris(Linnaeus)

体形与圆尾斗鱼相似。腹鳍有1根分节鳍条特别延长，雄鱼鳍条延长尤甚，尾鳍叉形。

多生活于山塘、稻田及水泉等浅水地区，食无脊椎动物。繁殖期雄鱼吐泡沫为巢，将卵汇集于中，雄鱼有护巢的习性。个体小，因体色鲜艳，且雄鱼好牛，是著名的观赏鱼。

分布于长江上游及南方各省。

圆尾斗鱼 攀鲈科

Macropodus chinensis (Bloch)

(火烧[鱼旁鱼皮])

体侧扁，背、臀鳍基部长，几相对。背鳍有4～5根延长的分枝鳍条。腹鳍胸位，有1～2根延长的分枝鳍条。臀鳍几与尾鳍相连。尾鳍圆形。雄鱼鳍条延长更甚，体色更艳。

小型鱼类，栖息湖叉、塘堰、稻田及沟港等处的水草丛里。能吞吸空气，借口腔内的表皮行辅助呼吸。

分布十长江中、下游及北方各省。

黄鳝 合鳃科

Monopterus albus (Zuiew)

(鳝鱼、蝉)

体圆，细长，呈蛇形。尾尖细，唇发达，上、下颁有细齿。眼小，为皮膜覆盖。左右鳃孔在腹面相联。体无鳞。无偶鳍，奇鳍退化仅留下不明显的皮褶。

栖息于河道、湖泊、沟渠、塘堰及稻田中，穴居，日间潜伏于洞穴中，夜间出穴觅食，为肉食性。能吞吸空气，借口腔及喉腔的肉壁表皮辅助呼吸，可适应缺氧的水体，且离水不易死亡、黄鳝具性逆转的特性，一次性成熟前均为雌性，产卵后，卵巢渐变成精巢。雌鳝达性成熟最小个体长约340毫米。产卵在洞穴中，亲鱼有护卵的习件。最大可达N市斤。分布广泛，产量高，肉味鲜美，具特殊风味，深受广大群众欢迎。分布于全国各类水体。

乌鳢 鳢科

Ophicephalus argus Cantor

(黑鱼、财鱼、乌棒)

体略呈圆筒状。头尖，稍平扁。口裂斜伸至眼后。上下颌具尖齿。头部覆盖鳞片。背、臀鳍基部很长。胸鳍、尾鳍圆形，腹鳍小。

闪猛性鱼类，常潜伏在水草丛中伺机袭捕食物，主食鱼、虾。口腔内具辅助呼吸器，常吞吸空气，能适应缺氧环境。产卵期在5至7月。亲鱼将水草搅成环形的巢，产卵于其中。卵为浮性。亲鱼有守巢和护仔鱼的习性，最大个体重十余市斤，生长快，细刺少，是群众喜爱的食品。

分布很广，除西部高原地区外，几乎遍于全国各水系。

南方大口鲶 鲶科

Silurus soldatovi meridionalis Chen

(河鲶、叉口鲶、鲶巴朗)

外形与鲶相似。口裂未端达到或超过眼中部的下方。上颌须达到胸鳍基部。胸鳍刺前缘具2～3排颗粒状突起。尾鳍不对称，上叶比下叶长。

多栖息于江河缓流区。性凶猛，白天隐居水底或潜伏于洞穴内，夜晚猎食鱼、虾及其他水生动物。雌鱼体长达700毫米左右达性成熟。4～6月，在江河砂石底质的激流浅滩处产卵。卵沉性。幼鱼喜集群。最大可长至一百市斤。经常捕获个体力20～40市斤。是重要的大型经济鱼类。分布于长江以南的人江河中。

黄颡鱼 [鱼危]科

PSeudobagrus fulvldraco (Richardson)

(黄腊丁、[鱼央]丝)<刺鱼>

须4对；上颌须长，末端达到或超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺比背鳍刺长，前、后缘均具锯齿。脂鳍较短，臀鳍条21～25。尾鳍分叉。鼻须：一半为白色另一半为黑色。

在静水或缓流的浅滩生活。白天潜伏于水底层，夜间活动。杂食，主食底栖无脊椎动物。成熟雄鱼肛门后面有生殖突。4～5月产卵。亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。分布较广，产量大，肉嫩，少刺，多脂肪。最大约1.5市斤。是普通食用鱼类。分布十全国各上要水系。

鲫 鲤科

Carassius auratus auratus (Linnaeus)

(喜头、鲫拐子、月鲫仔)

体侧扁而高。头较小，吻钝。无须。下咽齿侧扁。背鳍基部较短。背鳍、臀鳍具粗壮的、带锯齿的硬刺。

为广布、广适性鱼类，分布自亚寒带至亚热带，能适应各种恶劣环境。杂食性，食浮游生物、底栖动物及水草等。繁殖力强，成熟早。3～7月，在浅水湖汊或河湾的水草丛生地带繁分批产卵，卵粘附于水草或其它物体上。为中小型鱼类，常见为半市斤左右，最大达3市斤以上。肉质细嫩、味鲜美，为广大群众喜食的上等鱼类。广布于全国各水系。

鲫鱼的品种很多，金鲫便是鲫鱼的一个变种，经过长期培育和选择，即成为名贵的观赏鱼——金鱼，现己在世界各地饲养。

鲤 鲤科

Cyprinus (Cyprinus) carpio Linnaeus

(鲤拐子、[鱼代]仔)

体长，略侧扁。须2对。下咽齿呈臼齿形。背鳍基部较长。背鳍、臀鳍均具有粗壮的、带锯齿的硬刺。

多栖息于底质松软、水草丛生的水体。冬季游动迟缓，在深水底层越冬。以食底栖动物为主的杂食性鱼类。一般于清明前后在河湾或湖汉水草丛生的地方繁殖，分批产卵，卵粘附于水草上发育。适应性强，能耐寒、耐碱：耐缺氧。可在各种水域中生活。为广布性鱼类，个体大，生长较快，为淡水鱼中总产最高的一种。