猪猪牌“PIZZA” - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 豬豬
- 发布时间
- 2007-08-04
酝酿做PIZZA的想法已经很久了,在网上的功课也做了很多,但是一直没有付出行动。今天是周六,小孩子们都在,想想,刚好有时间可以做做PIZZA,然后,就马上行动。啊啊,第一次做PIZZA呀,而且还是第一次做面食,心里真是没把握呀。上图:1,面皮。(面粉,酵母,鸡蛋,牛奶,橄榄油) 2,材料3,把发酵好...

酝酿做PIZZA的想法已经很久了,在网上的功课也做了很多,但是一直没有付出行动。今天是周六,小孩子们都在,想想,刚好有时间可以做做PIZZA,然后,就马上行动。啊啊,第一次做PIZZA呀,而且还是第一次做面食,心里真是没把握呀。
上图:
1,面皮。(面粉,酵母,鸡蛋,牛奶,橄榄油)
2,材料
3,把发酵好的面摊开放在烤盘上,面皮上要放小孔,要不然烤的时候面会膨胀起来。
4,开始上材料,先涂番茄酱,干酪。
5,然后把材料放上去,最上面还是要放很多干酪,然后再放烤箱去烤。
6,出炉啦,我们家三四个小P孩一拥而上,把上面的香肠全部干光,就剩这个了~~~我的身手没他们敏捷,只能拍到这个。
END...第一做这个PIZZA,对和面还真是一窍不通,估计发酵时间不够长,烤的时间就过长,所以效果只是一般般。我们家的小鬼说只能评个60分,叫我要再接再厉,继续努力~~~