为什么德化癌症病发率这么高，小德水质好，问题就出在饮食上，喜欢吃猪油，腌制咸菜干 - 德化论坛

德化癌症并发率在全省靠全是不争的事实，德化山清水秀怎么会这样呢！值得思考。老家人大多喜欢吃猪

油，腌制咸菜干，水果摄入量偏少，总体比较缺乏维生素，特别是维生素c,医学界公认，维生素c预防癌症效果明显，很多农村家庭，特别是老人，家里三餐吃猪油炒菜，还多是爆炒，特

别是炸肥肉干，吃多了特别不好，在有，经常吃咸菜干，什么腌制咸曹菜干，腌制咸萝卜干等等，有些老人家，可能是多方面原因吧，桌面上一点青菜没

有，尽是些咸菜干吃。

养成好的饮食习惯，炒菜尽量多用花生油（橄榄油，茶油太贵，有条件自然最好），多吃新鲜蔬菜，尽量不要爆炒，多吃新鲜水果，大家一起来癌症吧！

这些都是个人观点，仅供参考，更具体原因问有关专家吧！

补充内容 (2013-1-4 20:08):

个人表示长期在外生活，小时候住上涌那，不怎么了解陶瓷厂，那锅炉不都用电的吗？也那么污染呀！政府还天天鼓吹德化适合人居，生态德化呢！看来，政府还是先问问本地德化市民在鼓吹吧！