紫包滑蛋 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 快乐丸
- 发布时间
- 2005-05-28
原材料： 生鸡蛋3个、紫包菜50克。 调味料： 花生油20克、盐8克、味精5克。 制作过程： 1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋找散。 2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装碟。 3、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中间即可。
原材料：
生鸡蛋3个、紫包菜50克。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精5克。
制作过程：
1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋找散。
2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装碟。
3、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中间即可。