九大神奇的“降压食物” - 德化论坛

1．鸡蛋清

据一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。但高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。

2．橙汁

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。研究发现每天喝两杯橙汁还可以降低血压。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用，其中丰富的钾更有助降血压。但服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效再者橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。

3．红茶

每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。

4．紫薯

每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。

5．海藻

常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。但由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。

6．辣椒

辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。

7．猕猴桃

每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。

8．无醇红葡萄酒

每天饮用2杯酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，收缩压和舒张压均可降低，但一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。

9.甜菜根汁

常喝甜菜根汁有助于降低高血压。甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量