为何易饮葡萄酒更不易获得高评分 - 德化论坛

易饮，顾名思义，就是容易饮用的，在葡萄酒中是指葡萄酒的味道已经发展到了优雅的口感了。但是，一般易饮的葡萄酒在评分中并不容易获得高分，反而是那些艰涩难饮的葡萄酒常常获得极高的赞誉。

从名酒代理香港名酒汇了解到，通常零售商都不会把易饮写进销售资料里，侍酒师们也不会把易饮写进酒单里。他们认为出现这个词语就意味着这些葡萄酒还不够精细。若是一款单宁丰富的葡萄酒被评价为易饮葡萄酒，那可是会引起广大葡萄酒爱好者的愤怒的。

易饮并不代表着这款葡萄酒就是廉价的。它有可能是很便宜的，也有可能是波尔多一级名庄的一支500美元葡萄酒。但无论是廉价的还是昂贵的，一般一款葡萄酒有标注易饮，基本上就不大受一些葡萄酒爱好者的喜欢了,而更容易受到女性或不经常饮用葡萄酒的用户欢迎，一些资深的葡萄酒爱好者或品酒师更喜欢难以入口的葡萄酒，内涵丰富，更富有挑战性，因而一些艰涩难饮的葡萄酒反而更受青睐