葡萄酒职业大盘点 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 拉菲酒庄
- 发布时间
- 2013-07-29
当你品尝着一杯杯香气浓郁的葡萄酒时,你是否想过这些葡萄酒中蕴含着多少从业人士的辛劳汗水。他们不仅是葡萄酒的创造者,更是葡萄酒的伯乐。名酒汇专业品酒师分享与葡萄酒有关的九种职业:1.酿酒师。酿酒师的工作不仅仅只有品尝葡萄酒这么简单。他们还必须比了解自己还要了解葡萄酒。不仅如此,他们还经常会带着他们最引...

当你品尝着一杯杯香气浓郁的葡萄酒时,你是否想过这些葡萄酒中蕴含着多少从业人士的辛劳汗水。他们不仅是葡萄酒的创造者,更是葡萄酒的伯乐。名酒汇专业品酒师分享与葡萄酒有关的九种职业:
1.酿酒师。酿酒师的工作不仅仅只有品尝葡萄酒这么简单。他们还必须比了解自己还要了解葡萄酒。不仅如此,他们还经常会带着他们最引以为豪的葡萄酒去参加宴会或者去其他国家旅行,学习新的酿酒技术,交流酿酒心得。所以在葡萄酒的从业人士中,酿酒师占据着很重要的位子。
2.葡萄园经理。这个职业说白了就是酒农,他们熟练的掌握着葡萄的种植技术,并且能很好的种植葡萄,不让它们受到害虫的骚扰。在葡萄丰收时保持着密切的联系。在葡萄酒从业人士中和酿酒师是一样不可或缺的。
3.酒窖经理。如果是大型酒厂一般都会有酒窖经理。如果是小型酒厂,多数由酿酒师充当酒窖经理一职。这个职位最主要的作用就是从训练到监管酒厂的工作人员方面全力协助酿酒师。
4.酒窖基层人员。如果你没有葡萄酒文凭的话,你就只能选择做酒窖的基层人员。这个职位就是做酒窖经理吩咐的一切事情。很多著名的酿酒师都曾做过酒窖的基层人员。
5.葡萄酒进出口经理。很多餐厅里的葡萄酒都是由葡萄酒进口经理在旅行途中发现,然后说服经销商来代理这些葡萄酒。葡萄酒进口经理就好比千里马的伯乐。葡萄酒的出口经理需要掌握一到两种外语,并且要拥有全面的葡萄酒知识。
6.葡萄酒经销商。由于葡萄酒的市场构架,所以很多酒庄都不会把葡萄酒直接销售给零售商或者餐厅,而是会找经销商或者中间人做代理。这个职位必须了解哪种葡萄酒在市场上会比较畅销,还得知道关于酒类的法律法规。
7.葡萄酒销售代表。对于一家酒厂而言,葡萄酒销售代表的重要性仅次于酿酒师和葡萄园经理。葡萄酒销售代表必须要学会生动地讲述酒庄的历史以及品牌的故事,才能更顺利的销售出葡萄酒。
8.葡萄酒专卖店店主或者负责人员。这个职位需要有一定的葡萄酒知识,能回答消费者在购买葡萄酒时问到的问题。同时还需要做的是一些专卖店的管理工作。
9.葡萄酒作家。葡萄酒作家是葡萄酒从业者最向往工作。不仅是因为可以在家办公,还因为可以品尝到很多葡萄酒。这个职业必须彻底熟知葡萄酒知识,了解葡萄酒市场的动态,还要有出众的写作技能。
以上九种职业都与葡萄酒有着密不可分的关系。无论是哪一个职业都是葡萄酒爱好者向往的。葡萄酒的从业人士往往都是一些不在乎金钱与地位,在乎的仅仅是手中那一杯香气芬芳的葡萄酒的人