#每日德化发财经之二十九# [年夜饭] 川香口水鸡 - 德化论坛

关键信息

作者
足球阿伯
发布时间
2013-02-06

#年夜饭#【川香口水鸡】据说之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。这道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,鸡肉经过加热再放冰水浸泡这冰火两重天的处理,鸡皮变得脆脆的,鸡肉又嫩又滑,绝对是年夜餐桌的首选。

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