西门的拌面鸭汤 - 德化论坛

西门那有很多摊的，都是做十几年了。最近有一家新开不久，就是在原农村新用社那二家店面，24小时营业的，晚上还是有摆到外面出来的，我也是朋友介绍我去的，说那里虽然是新开的。但是味道很特别，特别是鸭汤，很好喝，奇怪的是有二种鸭汤可以选择。一种是炖熟地鸭汤，一种是老芥菜鸭汤，二种各有各的特色，有的人都不懂什么是老芥菜，很多人也很好奇，是腌制十几年或是很多年的一种咸菜，吃了可以助消化，不会胀气，口感是很不错，我吃了N次了。 老板服务态度也是没得说，非常好。 看到老板为人那么好，东西也不错，所以就帮忙顶下，让更多的朋友知道有怎么一家小吃店，也让大家有机会去品尝品尝。 我有一朋友说，连晚上睡觉做梦都梦到那家店的老芥菜鸭汤，这可是一点都不夸张的，哈哈。