成都油条哥 50次试验炸出国标油条 - 德化论坛

关键信息

作者
憨鼠农民合作社
发布时间
2012-11-07

让三鹿和蒙牛奶粉汗颜的成都油条哥 50次试验炸出国标油条不加明矾——加鸡蛋——改用不含铝的膨化剂——调整比例……他把油条的铝含量降到16mg/kg,远小于国标100mg/kg。成华巷1号,简陋的铺面,这就是李刚的油条铺子。装油条的推车,店内的墙壁上"国标油条"几个字分外醒目,旁边还贴着油条检验报告。

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让三鹿和蒙牛奶粉汗颜的成都油条哥 50次试验炸出国标油条

不加明矾——加鸡蛋——改用不含铝的膨化剂——调整比例……他把油条的铝含量降到16mg/kg,远小于国标100mg/kg。成华巷1号,简陋的铺面,这就是李刚的油条铺子。装油条的推车,店内的墙壁上"国标油条"几个字分外醒目,旁边还贴着油条检验报告。

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