煮妇也疯狂之南瓜粉蒸肉~~ - 德化论坛
关键信息
- 作者
- cannyyun
- 发布时间
- 2012-08-08
婆婆种的南瓜,这季节冒似木有看到有卖淮山的,就将就用一下这个材料喽~~ 首先,五花肉切片用酱料腌个十五分钟入味后,涂上超市购的粉蒸肉米粉,南瓜切片,麻在盘底,瓜上放置麻好粉的五花肉,上蒸锅内蒸个二十五分钟左右便可起锅~~起锅前还备了点葱头油淋上去(这是我自个多加的步骤,好像味更香); 上完粉蒸肉,上...

婆婆种的南瓜,这季节冒似木有看到有卖淮山的,就将就用一下这个材料喽~~
首先,五花肉切片用酱料腌个十五分钟入味后,涂上超市购的粉蒸肉米粉,南瓜切片,麻在盘底,瓜上放置麻好粉的五花肉,上蒸锅内蒸个二十五分钟左右便可起锅~~起锅前还备了点葱头油淋上去(这是我自个多加的步骤,好像味更香);
上完粉蒸肉,上道杂菜片炒肉:
这道杂菜就不多介绍了,想必各位大虾都比我厉害~~哈哈
好像还缺个啥么,哈哈,上道紫菜蛋花汤
紫菜是娘家爸爸亲自种植的,哈哈,这个有煮法,紫菜想吃脆点呢,就直接锅水烧开下紫菜,要是想吃嫩滑点呢,就坐锅下油炒一下,在下水煮,就口感会相对嫩滑好多~~