炎炎夏日，怎能少了它？ - 德化论坛
关键信息
- 作者
- So、bad
- 发布时间
- 2012-06-06
夏天到了，开始制作冰淇淋，还真不容易，花了一天一夜的时间才完成！！补充内容 (2012-6-7 23:29):过程：1、把蛋黄和蛋白分开，只取蛋黄。2、将蛋黄和白糖搅拌均匀。 3、将牛奶倒入锅中，煮至微开。4、将煮制好的牛奶倒入蛋液中边倒边搅拌。5、搅拌均匀后再次倒入锅中，煮至微开，待凉后冷冻。6、...
夏天到了，开始制作冰淇淋，还真不容易，花了一天一夜的时间才完成！！
补充内容 (2012-6-7 23:29):
过程：1、把蛋黄和蛋白分开，只取蛋黄。2、将蛋黄和白糖搅拌均匀。 3、将牛奶倒入锅中，煮至微开。4、将煮制好的牛奶倒入蛋液中边倒边搅拌。5、搅拌均匀后再次倒入锅中，煮至微开，待凉后冷冻。6、撒上奥利奥即可。