再发两道晚上自己做的，卤猪舌头和猪耳朵哈。 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 唯独
- 发布时间
- 2012-01-17
本帖最后由 旭哥 于 2012-1-17 19:10 编辑 自己简单用料哈，八角，丁香，香叶。先把锅烧热，放少量油烧热放冰糖炒的冒泡，成焦红色。《即叫炒糖色颜色金黄》掺水适量加入香料，盐，酱油，放入猪舌头，猪耳朵卤至断生即可，可以拌自己喜欢的口味
本帖最后由 旭哥 于 2012-1-17 19:10 编辑
自己简单用料哈，八角，丁香，香叶。先把锅烧热，放少量油烧热放冰糖炒的冒泡，成焦红色。《即叫炒糖色颜色金黄》掺水适量加入香料，盐，酱油，放入猪舌头，猪耳朵卤至断生即可，可以拌自己喜欢的口味