西班牙原装进口葡萄酒-马达特 - 德化论坛

关键信息

作者
我不是张某某
发布时间
2011-12-14

西班牙语MATADOR(马特达),指的是“最后的斗牛士”之意,是勇士中的勇士,是豪爽、彪捍的西班牙斗牛士梦寐以求的至尊称号。 Valencia的葡萄酒的赫赫声名是具有历史源流背景的。早从中世纪开始,由于此地正好位处天主教圣地Santiago de Compostela的朝圣路上,教会仪式本身所衍生的...

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西班牙语MATADOR(马特达),指的是“最后的斗牛士”之意,是勇士中的勇士,是豪爽、彪捍的西班牙斗牛士梦寐以求的至尊称号。

Valencia的葡萄酒的赫赫声名是具有历史源流背景的。早从中世纪开始,由于此地正好位处天主教圣地Santiago de Compostela的朝圣路上,教会仪式本身所衍生的庞大需求,全面开启了Valencia的酿酒事业。19世纪中叶,法国波尔多酒区遭受到大规模的病虫害侵袭,损失惨重,为了避祸,不少酒商与葡萄酒农开始越过国界,移民到Valencia来重开新局,大规模资金与技术的加入,使得Valencia的葡萄酒发展更是一日千里。

来到西班牙Valencia酒乡、品饮Valencia的葡萄酒,格外能够领略到上帝对这片土地的眷爱:车行在起伏有致的平坦土地上,极目四望,金灿灿的阳光下,入眼尽是一整片晴朗无云的湛蓝天空,以及千万顷葱翠茂密的葡萄园,开阔舒坦。而每一回啜饮,也总能从那样总是明媚自在、柔润顺口、平易可近、耐人寻味的酒滋味里,深刻而清晰地感受到西班牙的阳光、西班牙的美丽,以及西班牙人无不自得的乐天个性。

西班牙LaValencia Alavesa地区著名的酒厂在发展历史上与法国波尔多产区渊源甚深。而也许就因为这样的融合背景,遂而在整体经营概念上,不管是葡萄品种的采用、葡萄园腹地的拓展、酿酒过程与设备的更新、以至葡萄酒款的开发上,都展现出锐意求新求精的活力。

而为了使酒厂建筑展现出面目一新的气象,Marques de Riscal甚至不惜花费重金,延请以西班牙毕尔包古根汉美术馆一案扬名全球的建筑大师Frank Gehry来为酒厂进行建筑更新设计。据说,为了打动早已炙手可热应接不暇的Frank Gehry,Marques de Riscal除了请大师前来酒庄小住、深刻体验Valencia酒乡迷人风情外,还慷慨馈赠多瓶FrankGehry出生年份的好酒;而那醇郁迷人的陈年酒滋味,果然令大师于醺然沉醉之余,当场一口答应下来。

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