云龙谷：国家二类保护植物野生紫色禾雀花 - 德化论坛

日前，记者在国宝乡云龙谷景区见到这三棵野生紫色禾雀花，小腿粗的禾雀花树藤像长蛇般藤蔓飞架于山涧间，盘绕在古树上，站在树下仔细观察，就不由得惊叹禾雀花这个名字取得异常生动，盛开者如振翅欲飞，含苞者则如雏鸟待哺。其成串成坨的禾雀花则随枝条垂下，每一朵小花的花萼、花瓣、花蕊都活像是一只小鸟的鸟头、翅膀和长长的尾巴，酷似一群紫色的禾雀栖息在一块，惟妙惟肖，让人啧啧称奇。

据了解，禾雀花又叫雀儿花。通常有白花油麻藤花白色；美叶油麻藤花紫色；常绿油麻藤花深紫色等几种，为蝶形花科油麻藤属木质藤本植物。据当地人说，鲜禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口；晒干的禾雀花可以药用，是一种降火清热气的佳品。