夏日知了猴全攻略 - 德化论坛

献给那些想吃没的买，想捉没动手的朋友。

知了猴，学名蝉蛹。

功效：蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女

产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、

降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。

这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的

衰老进程。

适合人群：老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。

适用量：每次5-7个。

以上内容来自百度，让不了解的朋友稍微了解下，不要把吃这个的我们当做异类。

有人或许有疑问，这个东西乡下应该比较多，城镇里有地方捉吗？当然有，因为我在上海都有的逮。

一般的公园就OK，大柳树或者梧桐上有知了叫，下面的冬青，小竹林，石榴树上必然有猴，哈哈。

装备是很重要的，那两个小电筒是去年的装备，过时了。大电筒20元一个。现在知了猴两毛五一个，

逮够100个，手电就赚回来了。

晚上8点左右出发。知了猴的习性就是天黑了以后出来，爬到个自以为舒适的地方蜕皮。简单介绍下

知了猴常出没的地点和捉的技巧。

常出没的地点1：粗树干。很多人都是逮这个地方的，一般刷新了没一分钟就被捉走了；

常出没的地点2：树梢。半人高到一人高的冬青、石榴树梢是知了猴比较喜欢的蜕皮地点；要点是蹲

下用手电照树叶底部，知了猴一般是倒垂在树叶下，不弯腰仔细照是很难被发现的。

常出没的地点3：草地。树下的草地是知了猴的出发点，也是最容易被忽略的地方，没经验的人很少

去照。在草地上要观察草的动向，有点点草动都不要放过。

常出没的地点4：竹林。如果那个公园有个小竹林，那么恭喜你了。竹林里有很多落叶，竹子的落叶

只要有轻微的声响就回发出比较大的动静，蹲在地上听声音就好了，一定比那些照树干的收获大的多的

多的多。听声音这个方法一样适用于草地，不过草地的动静要小的多。

PS：刚开始蜕皮的知了猴也是可以捉来吃的。

关于吃法，一般都是油炸。植物油200克，入锅5成熟放入知了猴，中火煎炸7分钟左右至尾部金黄出

锅，出锅前均匀撒盐，出锅后迅速撒点孜然和胡椒粉。出锅就吃容易被烫到。成品我没有拍照，抱歉了

。反正会做点饭的基本都不会失手吧。应该吧。。。

关于吃，一般来说应该是用嘴。~~(╯﹏╰)b。

关于保存。捉回来的知了猴用水洗净，放在LOCKLOCK中，加水，然后放到冰箱中冰冻成冰砖。

注意LOCKLOCK中的的水不要放太满，原因你去问小学的自然常识老师。

炫耀下成果，嘿嘿，所谓的SHOWTIME。我那一块冰砖里有100+个。

最后预祝大家好运。不吃的朋友没必要喷我。这个东西对有些朋友来说口味有点重

别忘记喷花露水。蚊子很恐怖的。O(∩_∩)O 。