春吃蜂蜜好处多 需要的朋友可以联系我 - 德化论坛

在春季里多食用蜂蜜，好处多多：

蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。

营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

四月里，百花香，蜜蜂儿，采蜜忙。再经过蜂农们的辛勤劳作，新一季的甜美蜂蜜就要热辣上市了！早在1700年前，我国人就已开始用蜂蜜护肤美容，晋代郭璞在《蜜蜂赋》中记载“灵蛾御之以艳颜”，即指晋代女子直接用天然蜂蜜抹面。可到底蜂蜜对女性有哪些益处，如何运用更具效果，这其中是否又有什么禁忌之处？让我们请来专业的营养师一一解答吧！

蜂蜜所含的营养物质丰富，其中有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖、各种氨基酸、20余种矿物质、维生素主要是B族维生素和维生素C、以及多种活性酶。内服或外用蜂蜜，能有效改善女性身体的营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患。食用蜂蜜还可改善便秘，促进肠道毒素的排出。蜂蜜还对缓解疲劳症状有显著效果，是白领女性首选的食养食疗佳品。

用蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等能够直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长。常用蜂蜜涂抹的皮肤，其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性，还可以有效地减少或除去皱纹。

每天适量喝一点蜂蜜水不但不会发胖，还能减肥，蜂蜜有润肠通便的作用，还能排出体内毒素，蜂蜜所含的一些酶也能促进人体消化、吸收。但如果将蜂蜜水当白开水一样地喝个没度那也是不行的，蜂蜜含有大量葡萄糖和果糖，这两种糖都是被人体直接吸收的，虽不会造成沉淀，但会引起血糖急速上升，诱发高血糖。

蜂蜜当用温开水服用，沸水冲服则破坏其中的营养成分；蜂蜜与洋葱同食会伤眼睛；蜂蜜与韭菜同食会引发心脏病；蜂蜜与大米同食会伤胃；蜂蜜与鲫鱼同食会中毒 （要用黑豆和甘草解毒）。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。

蜂产品都含有一定的激素，女性适当补充一些植物激素可以抗衡体内雌激素，减少一些妇科病的发生，缓解更年期综合症等。不过也因蜂产品含有激素成分，所以过敏体质者和孕产妇要谨慎食用。

王浆：多种活性物质，改善营养、补充脑力、提高免疫力、防治心脑血管系统疾病、抗癌、美容、消炎、止痛、促进伤口愈合。

花粉：增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力，滋润营养肌肤，软化血管和降血脂，调节神经、促进睡眠，调节肠胃功能，保肝护肝。

蜂胶：黄酮类和萜烯类多，抗菌抗癌抗氧化抗辐射、止痒止痛消炎、安眠、提高免疫力、降糖降脂、防治血管系统疾病、促进受伤组织修复等。

对抗春困 食蜂蜜可以恢复体力，尤其是熬夜后的疲劳。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

抗过敏 春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

安神 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而无副作用

以前的研究证实，在进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。而最新的研究证明，在众多的碳水化合物中，蜂蜜效果最佳。

健身运动后喝蜂蜜好处多多

负责研究的美国曼菲斯大**动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出，蜂蜜能在训练后两小时内，帮助人体维持高标准的血糖水平。

血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活 动的正常进行。因此，训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。但是在负重训练后，身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。

研究人员对运动员进行了实验，他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人补充糖，一些人补充麦芽糖糊精，另一些人则补充蜂蜜。结果，只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量，而且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于理想的恢复状态。

蜂蜜面膜的小用法！

★1 （蜂蜜+水）

蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。

★2（蜂蜜+鸡蛋+橄榄油）

蜂蜜100克，鸡蛋一个搅和，慢慢加入少许橄榄油或麻油，再放2-3滴香水，彻底拌匀后放在冰箱中保存。