哈哈，自制的薯片 - 德化论坛

喜欢薯片，不过朋友说薯片用火烧完就剩油了，所以是超级增肥的零食，于是乎在网上搜索到了自制薯片的方子，自己就尝试了一下，还算成功~~~

薯片切成薄片，泡在水里面，越薄越好，水要换五六回的样子，只要水稍微浑浊就还是换，直到水清为之止。

调料：油，椒盐，喜欢黑胡椒和孜然的可以放些

薯片沥干，再用纸巾将水分吸干（这步很重要），用刷子调料在土豆片两面

特地去超市买的厨房纸巾

我是把薯片放到热波炉里烤，也可以直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟

烤好了，开吃~~~~