电磁灶炒面技术！ - 德化论坛

用电磁灶炒面很多人都说难，通过实践本人用土方法，炒出来还是好吃的哦。

1、三层肉炸油，（炸的程度按人喜好，用小火）

2、加入青菜，香菇等配料（爱吃什么加什么），调好咸淡。

3、加入水。

4、水开后加入面条。（生面好吃，也可加少量碱面），开后用小火，下面后不要马上翻动。

5、3分钟后翻面。用小火蒸至水干。

6、一般这样还不能熟透，再放入微波再5分钟。(补救措施，因不能再加水）

7、大功告成。（什么人都不怕炒面了）