南瓜吐司！ - 德化论坛

挺久没有做新的点心了，前段时间是因为女儿不在身边没心情。把女儿接回来后，又比较忙，安排不出时间研究新方子。今天下定决心要熬夜，试着做做南瓜吐司，不管成不成功，都把过程和结果发上来给大家看看。让大家吸取我的教训啊。

首先切125克左右的南瓜，去皮去籽后入锅煮烂。然后把南瓜放入面包机内胆中，加50克水。我直接用煮南瓜的水了。原方子是加35克的牛奶，因为没有牛奶了，所以用水加女儿的奶粉代替了。

剩下的东西就按照做吐司面包的方法加入。

先加2克盐（原方子是3克，因为我的黄油是含盐的，所以少加点），白糖50克，高粉250克，奶粉两大勺（将近20克，这吐司成本真高，光这奶粉钱就不得了），酵母5克。