[吾爱久久·食为天]爱情就像是红烧肉 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 南泉阿九
- 发布时间
- 2008-05-27
无它,就是个标题罢。 那天光影里看到的这个模版,就应用了。 然后,谁非要看爱情故事,就帮我找个或是编个红烧肉的爱情故事啊? 偶素个食肉者,无肉不欢。宁可居无竹,不可食无肉,无肉令人瘦。(真实的情况是,俺房前屋后还是有片小小滴竹林,春夏交接时,还有鲜笋食用) 古人说:不可居无竹,无竹使人俗。 阿九曰:...
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无它,就是个标题罢。
那天光影里看到的这个模版,就应用了。
然后,谁非要看爱情故事,就帮我找个或是编个红烧肉的爱情故事啊?
偶素个食肉者,无肉不欢。宁可居无竹,不可食无肉,无肉令人瘦。(真实的情况是,俺房前屋后还是有片小小滴竹林,春夏交接时,还有鲜笋食用)
古人说:不可居无竹,无竹使人俗。
阿九曰:难得糊涂,糊涂难得。不可食不肉,无肉令人瘦……
昔日农家宴上菜,今日阿九桌上餐。
念了好久的酒糟肉,碎碎念好久啦,一个月前就与同学约定,你家红酒要起的时候,记得留罐红酒糟给偶!!!!!千千万万,切记切记!!!不然!否则!也许!可能!大概!!!后果自负。
前天晚上快十一点了,就叭哒叭哒地奔她家里,取了那宝贝来,昨中午就打了斤五花肉回去解馋。
酒糟肉。闽南人家很常见的菜。以前多在农家喜宴上、或是招待贵客。做法也极其简单。以下是俺做的,最为原味的酒糟肉。请认明店家[吾爱久久·食为天]只此一家,过了这村没这店。
[吾爱久久·食为天]酒糟肉
材料:五花肉(又曰,三层肉)500克;去皮蒜瓣2-3瓣;盐、味精适量。
做法:1、热锅,将大蒜和酒糟煸香;2、放五花肉,翻炒;3、加适量水,小煮一下;4、加盐、味精;5、起锅装盘。OK,动筷子吧。
特点:色泽红亮,酒糟特有的香味入口醇,开胃下饭,食肉动物之最爱。
注意:那个酒糟要那刚起过红酒的,不要再经过再次蒸馏的(若再经过一道米烧,香味就没啦)。
(我是先把五花肉先煸出些油,再把肉拨到锅边,直接用那油煸蒜和酒糟)