三丝白菜汤 - 德化论坛

关键信息

原料：大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉做法： 1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味 2、大白菜心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟， 3、将蒸好的白菜放入盘内，淋入白汁即可。特点：清淡、鲜香

原料：大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉

做法：

1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味

2、大白菜心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟，

3、将蒸好的白菜放入盘内，淋入白汁即可。

特点：清淡、鲜香