手把手教你做甜橙芝麻排骨 - 德化论坛
关键信息
- 作者
- 蓝色爆眼鱼
- 发布时间
- 2005-01-26
材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】