“颜面浮肿”不再来——菜豆沙律 - 德化论坛

简单易做的沙律，改善晨起忧郁浮肿面容

材料（1人量）：

辣菜豆（水煮罐装）100克。紫生菜适量，红、绿灯笼椒各少许，无油调料（市场有售）适量，柠檬汁少许。

作法：

1.紫生菜洗后沥去水分。

2.将辣菜豆罐头中的水倒去，在豆中浇上柠檬汁，这样可以去除罐装食品本身带有的异味。

3.将辣菜豆放进非金属耐热容器中，蒙上刺有针孔的保鲜膜，然后放直电子微波炉中加热—分钟。

4.紫生菜铺在盘中，将加热的辣菜豆放在上面，周围点缀灯笼椒片，最后浇上调料计。

Tips:

1.浮肿的原因多为水分吸收过多，多食用具有利尿作用的豆类食品，能消除浮肿。

2.另外，豆类中还含有丰富的维生素B，对恢复体力消除疲劳也有作用。