芋头莲子塔——jese不一样口感的甜点 - 德化论坛

芋头莲子塔，刚做好，香气扑鼻，让人垂涎三尺，好不容易有机会浅尝一口，热气腾腾的芋泥和松软清甜的莲子结合香糯可口，轻轻咽下去，感觉清香还在咽间回荡。如何制作这一道菜，其实不难。小编为大家介绍这道菜制作的方法。

芋头莲子塔

材料：

莲子60g、芋头300g、蜂蜜10ml、冰糖20g

做法：

1、芋头切块，与新鲜莲子一起放入蒸笼

2、倒入热水，设置DIY加热30分钟

3、蒸熟芋头块，用冷打杯打成泥糊状

4、莲子沿碗壁排列整齐

5、压入芋泥糊，继续蒸煮10-15分钟

6、出锅后，可加风味糖浆调味完成

营养价值

莲子既能补脾又能养心安神，而芋头肉质细腻，营养丰富，二者相结合，甘而芳香，食后余味不尽。这可是夏日不可错过的一道美食哟！

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