用Jese破壁机制作夏季养生汤 - 德化论坛

黑豆陈皮鲤鱼汤

功效点评：

鲤鱼性平味甘，具有健脾补虚、利尿消肿、清热解毒、通经下乳之功效。 黑豆性温味甘，含有丰富蛋白质和维生素等，功善补益肝肾、除湿利水、养血明目。陈皮性温 ，味辛、苦，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。合而用之，有利水消肿、健脾化痰、安胎通乳 之功效。

用料：

黑豆20克，陈皮3克，鲤鱼250克，姜2片，黄酒3克，盐、白胡椒粒等各适量。

步骤：

1、鲤鱼切块，先于炒锅中油煎至金黄色；

2、将所有原料洗干净倒入Jese破壁机中，加入清水；

3、盖上盖子，启动Jese破壁机，使用“鱼汤”功能，等待程序完成即可；

4、程序结束后，打开小盖，把调味品放入Jese破壁机中，使用点动键至完全溶化。

5、无需过滤，可直接饮用。

无论是排骨汤还是鲫鱼汤，等待程序结束之后，骨头都会完全粉碎，骨髓等营养都渗透在汤液当中，连蔡教授都说赞~

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