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【泰妃果品 公众帐号：taifei_001 电话 010-64245800】泰国水仙芒营养价值!

泰国——水仙芒

在泰语，芒果的发音为“Ma Muang”

芒果的象征意义非常丰富。许多泰国人都认为，在院子的南侧栽种些芒果树，将给一个家庭带来繁荣。泰国和周边国家一些国家也把芒果树看成一种吉祥的风水树，芒果树已成为当地文化传承的宝贵的一部分。

除了好吃以外，芒果也是很有营养价值的水果!

水仙芒的营养价值

果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

水仙芒功效与作用

1.水仙芒有益胃、止呕、止晕的功效;

2.水仙芒中含有一种叫芒果甙的物质，有明显的抗脂过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能;

3.水仙芒还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用;

4.水仙芒是预防皱纹的最佳水果，能激发肌肤细胞活力，润泽皮肤，是女士们的美容佳果;

5.水仙芒有益胃止呕，解渴利尿之功用，另主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。

榴莲丰富的营养

榴莲中含有十分丰富的营养物质，一个榴莲中大约含有的糖量为3.5%，含有1.2%的淀粉，2.31%的蛋白质，还有多种维生素和矿物质。尽管榴莲在国内由于其味道不被大众所接受，但是在马来西亚和泰国等地是非常受欢迎的，除味道鲜美之外，还有大量的药用价值和滋补身体的功效，一般妇女生小孩都会选择吃榴莲来滋补身体，因此榴莲被誉为“水果之王”。

榴莲的功效

1、补肾壮阳

榴莲中含有丰富的营养物质，除了我上面介绍的糖类、淀粉、蛋白质之外，还有多种维生素，脂肪、钙、铁和磷等微量元素，对于男性补肾壮阳有很好的功效，榴莲能够及时的补充身体所需要的营养物质，帮助男性恢复日常精力充沛的生活。同时身体较为虚弱的人可以通过食用榴莲来为自己身体充能。

2、改善视力

榴莲中存在丰富的维生素，其中以维生素A、维生素B和维生素C最高。维生素A我们又称之为视黄醇，维生素A和人的视觉有很大的关系，维生素A的充足提供能够维持视网膜的正常功能，起到对眼睛的保护以预防外界细菌的感染。所以我们吃榴莲的话对我们对眼睛也是很好的，可以改善我们视力。

3、增强自身免疫力

榴莲中含有氨基酸的种类相比其他水果要多出许多。通过翻阅相关资料显示，榴莲中含有人体所需的7种必需氨基酸(我们正常人体必需的氨基酸只有8个)。其中谷氨酸的含量是最高的，有研究表明，谷氨酸是我们身体蛋白质合成的重要前体，能够提高机体对抗外界疾病的能力，榴莲除了能够提高人体抵抗力的同时，还能调节人体内的酸碱平衡，以及机体对外界刺激的应激能力，此外谷氨酸作为主要营养物质还用于增加我们机体的皮肤的顺滑和毛发的增长。

4、活血祛寒

中医认为榴莲性热，可以活血祛寒，是寒性体质人的最理想的水果，榴莲能够驱散体寒患者身体的寒气，使得人体的温度上升。与此同时，榴莲对女性经期痛经有很好的缓解作用。此外，榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，可以缓解我们自身的便秘情况。

榴莲壳的功效与作用

1、清热降火、滋润养阴。

虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。

2、美肤、治疗皮肤病。

用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。

3、制作肥皂。

榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。

用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵，你就不用担心吃多上火了。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来，煲猪骨或者玉米，或者三样一起，是不可多得的健康的良汤，汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味，不爱吃榴莲的人可能也会接受哦!

榴莲壳煲汤的做法：【泰妃果品 公众帐号：taifei_001方式：010-64245800】

材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜。

做法：1.猪肚一个洗净备用。榴莲壳取里面白色部分，切丁。花生红枣洗好净泡下。

2.锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。

榴莲皮的功效与作用

1.清热降火

老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。

2.补血益气

用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

3.治疗皮肤病

经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。

所以说，榴莲皮的作用还是很大的，因此现在知道了吧，我们吃完榴莲后，榴莲皮可千万别随便扔了，扔了可就是浪费了啊，爱美的女性朋友还可以用榴莲皮来洗澡哦，当然要注意不要被刺到了，榴莲皮对于皮肤的保养还是很不错的噢。

榴莲皮煲鸡汤的做法

1.将榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。

2.将鸡切件，用开水煮一下过血水。

3.过好水的鸡放进干净的清水里，冷水煮开后加入榴莲皮和其他材料小火煲2小时以上。