尊师崇贤 世代相传 - 憨鼠网

德化早在宋元时期就盛产土纸、竹笼用来包装瓷器，远销于海内外。凡生长毛竹的乡村，多数均有生产土纸的作坊遗址或纸堀的遗迹存在，可以考证。原来的制纸工艺属原始型的手工造作，工具简陋，厂坊规模隘小，一座纸寮 (厂房)约有面积60-1 00平方米之间，大小不一，因地制宜，普通设备有“一池”(屑池)、“一堀”(遛屑堀)、“一槽”(纸槽)、“一规”(绞机)、“一灶”(焙灶)、“一夹”(磨纸整修用来夹纸的小型木规)、“两把扫”(焙扫，用竹节加松针制)、“一套纸厘”(三小件，分竹、木制品和油添)的主要工具。每期作业时间约1 O日至30日左右(根据纸屑材料多寡而定)，操作人员3人至6人(一般仅3人，即1人立槽负责捞制纸坯)、1人走焙(负责烘纸、包装)、1人打柴滑 (负责烤灶的柴火及配料粘合剂“滑”)。所谓“滑”：就是采用松罗树之根或野蔓桃滕条捣碎浸液；或摘“白艮树”叶片和“山芒仔”之支干及叶，经烧烂漂清后浸液，取其液汁作配剂。

有诗云：“看似寻常最崎岖，成如容易却艰辛”，一张土纸看来没耀眼之特色，但是，在现代化制纸机械未闻世之前，而靠手工操作却不是轻而易举的事，不仅工艺技术较高，而且操作工序亦繁杂，倘若非从师培训，练习到一定程度或水平者，则无可能单独从事操作。同时还得有三人以上分工协作，密切配合，缺一不可地各司其责，才能预期完成生产任务，制出优良纸品。为了达到理想的目的，凡是从事纸业生产的人们，一般都很讲究，即参照当年的日历(春牛图)，按主人翁的生肖甲子，选择合适的吉日进行开工，同时备办祭礼，焚香燃烛，恭奉于寮中的“神龛”前，然后，将其祭品炒作饭菜，招集合伙的股东，制作师徒及同行的长辈等人共同聚餐。操作期间，若遇不顺心的事情，亦随时焚香祈祷许愿，或设供恭请，结束之时，再度设晏致谢，一般是全部事务整理完毕之日，但如遇某捞纸师傅急于回家或往别处操作，无法再来时，则随其作完任务之日举行。这一风俗习惯，自古以来，世代相传，主要意图有二：一是尊崇发明造纸的先师——蔡伦，颂扬他发明制纸的功绩，对人类文化文明的贡献；二是祈求先师显圣庇佑此期制作过程中能排难解忧，消灾化险，人身财产皆安全，确保纸张产品的质量和数量，如期万事如意地完成制作。

制纸师傅生活很艰苦，有一首山歌这样唱：“作纸郎君真吃气，脚踏臭屑手绞规。捧着纸厘捷捷层，举起扫把(焙扫)层层涂。涂赤膊追赶团团转，三更夜半未卧床。任恁打拼没路用，一日总那(只能)做两股”。语言虽很简单朴素，但却是对制纸师傅们的真实写照。

凡是从事纸业者，无论是生产什么纸(如土纸、火烧纸、根纸、毛边纸)的人们，都崇拜蔡伦为制纸的祖师爷，除了在纸寮(厂、坊)室内置有神龛，供奉香火者外，而在野外的场地上(如纸堀边，屑堆边)亦多数设有一块大石头，上面压着很多“金纸”，地上竖香烛等。经常就地焚香朝拜，尤其是新开纸堀，祭礼更加隆重，若因纸堀漏水，除补牢加固外，也势必焚香膜拜或祭奠。供品就地聚餐，普遍形成风俗习惯，世代相传，至今依然。