一、青瓷 青白瓷 白瓷 - 憨鼠网

一、青瓷 青白瓷 白瓷

(一)青瓷

德化于唐代始制青瓷。制作时，坯体上施含有铁成分的釉，还原气氛烧成，由于铁的呈色作用呈现青色。德化美湖唐代墓林古窑址的器物青瓷小碗、小碟碎片为手拉坯制作，旋削痕迹明显，胎质较粗糙，足底无釉，器物内外釉色呈青灰、泛黄绿。北宋时代，德化青瓷胎质呈白色，略带灰、黄，胎质坚致，釉面光亮，胎釉结合紧密。

(二)青白瓷

宋、元时代，德化窑烧制的青白瓷，坯料洁白纯净，铁、钛元素含量少，以高温还原烧成。产品淡青显白，胎体薄而坚致，釉层较薄，晶莹润泽。瓷器品种以盒类居多，其次是盘、碗、瓶等。器物造型精致，富有地方特色。装饰以刻划和模印并重。刻划盛行卷草、篦纹，还有扎菜团花、莲花、牡丹等图案。模印图案丰富多彩，纹样有花草、蜂、鱼等，构图疏密有致，层次分明，装饰华丽。

南宋时代，器物品种增多，造型上有明显变化，装饰上出现了压印的菊花瓣纹。元代，青白釉呈水清色，釉厚处呈淡绿色，光泽度较高。装饰上大量使用器外模印堆贴方法，以瘦长的莲花瓣和缠枝卷革为盛行，还有蝶、花、飞凤等。

德化当代青白瓷产品胎釉白中泛青，晶莹明亮，温润如玉。

(三)白瓷

德化白瓷以含铁量低的瓷坯施以透明釉烧制而成。宋代开始烧制，明代嘉靖、万历年间达到鼎盛。清至民国，德化生产的白瓷多数装饰为彩瓷。

新中国成立后，德化研制生产的建白瓷可与明代"猪油白"相媲美，建白瓷系列还有莹玉红、玉白瓷、珠白瓷、冻玉瓷等(因厂家采用的原料所含成分及烧成制度不尽一致，产品各具特色而分别命名)。高白瓷釉面晶莹，胎釉洁净无瑕，具有现代气息。瓷质白度接近高白瓷的还有骨质瓷。德化白瓷在世界上享有极高声誉。

1.中国白(象牙白、猪油白、孩儿红)

明代，德化瓷民采用优质高岭土等原料经过反复研制实验，生产出瓷质致密、滑腻如脂，整体晶莹剔透的新瓷种，产品销往国际市场，被视为珍品而竞相购藏，外国人称之为"中国白"。在烧制的过程中，由于条件限制，未能充分掌握原料的化学构成和完全控制烧成制度，在烧成制度不完全一致的情况下，烧成产品瓷质相同，瓷色略有不同，又分别称为象牙白、猪油白、孩儿红等。

象牙白 明代德化白瓷珍品，瓷色白中蕴黄，宛如象牙，故名象牙白或称象牙瓷。

猪油白 明代德化白瓷珍品，其釉质莹厚细腻，润如油脂，胎白质坚，胎釉结合紧密。

孩儿红德化孩儿红是一种窑变瓷，为明代德化窑白瓷中的极品。它是器物在高温烧成时由于窑内位置或温度不同，偶尔创造的一种特殊气氛下产生的窑变。孩儿红釉面莹润光亮，器物白中蕴红，在光线下肉眼看去犹如婴儿粉嫩透红的肌肤。"孩儿红"成者甚少，传世更稀。

2.高白瓷

南宋时代，德化家春岭(三班桥内)、太平宫(丁墘梅墘山)等窑场制出白度较高的白瓷。1956年，德化新建瓷厂厂长王建智组织技术员郭光印、李懿凤、徐金川等研制高白瓷。研制组采用金竹坑高岭土、观音岐优质瓷石、仙游长石等原料反复试制，于1958年研制成功。产品以高温还原烧成，胎质细腻坚致，釉色雪白，胎釉一体，经国家轻工业部测定白度为88.8度。1959年，德化瓷厂亦成功研制高白瓷。同年"十一"，选用高白瓷材料制作浮雕建兰杯茶具等为北京人民大会堂礼品瓷。高白瓷材料用于生产各种高级日用瓷、高档艺术瓷。以其制作的薄胎产品，半透明性好，高雅美观。

3.建白瓷

1960年，福建省轻工业厅研究所陶瓷研究室决定研制明代名瓷"猪油白"。陈瑞忠为项目负责人，林文启为主要具体组织实施者，研制期间逢国家困难时期而几度中断，直至1965年终于获得成功，命名为建白瓷。

建白瓷经氧化焰烧成，产品质如脂玉，色调柔美。由于瓷质较软，大件与平面产品易变形，初期仅应用于雕塑艺术瓷和花瓶、香炉等陈设瓷与文具、酒具、茶具等小型实用瓷，1975年，德化瓷厂经改进配方并建成专用电热隧道窑，成功批量生产建白瓷高级中、西餐具。先后为国家创制多批礼品瓷和人民大会堂福建厅专用瓷，1984年获轻工部优质产品证书，1985年获国家银质奖。

属建白瓷系列的有德化莹玉艺术陶瓷研究所苏清河成功研制的瓷质接近明代"孩儿红"的莹玉红及莹玉白等优质瓷；有德化爱德华陶瓷研究所林睦殿研制的不亚于并有别于猪油白质感的玉白瓷；有德化瓷厂刘万居研制的如淡黄玉石的宝石黄瓷；有德化金珠陶瓷研究所王金堆研制的具有桂花色的珠白瓷；有德化明龙陶瓷研究所的玉脂磁；有德化星月陶瓷研究所黄宇星的冻玉瓷等。

4.骨质瓷(骨灰瓷)

1982年后，德化有部分陶瓷企业先后以磷酸钙作熔剂配以高岭土、长石、石英等原料研制生产骨质瓷。白度一般可达80度以上，具有釉面光亮平滑，瓷质轻等优点。