【瓷都文艺】德化第三实验小学 - 憨鼠网

编者按：《瓷都德化》之“瓷都文艺”开设以来，以挖掘瓷都文化，展示德化人文为宗旨，其中，扶持文艺新人也是其重要职责。三实小素来文风蔚然。远的如省内知名作家陈志泽曾在丁溪小学任教，近的如学校教师张玉芬、赖家福等长年笔耕不辍，另有文友叶枚举、黄文杼等曾在该校传道授业。如此氛围下，学生多少会受到一些熏陶与启迪，在作文方面可望有所突破。此次，特意选取1篇教师作品、4篇学生习作，以飨读者。

德化第三实验小学

内坂窑边小坐

◎张玉芬

在一个午后，我与内坂窑独处了一个时辰。

我坐在新搭建起的悬空木梯上，靠着围栏，就像靠在古窑的胸口上，仿佛能触摸到他的体温。我闻到了劳动汉子身上的气息，汗味，还是体香?是风吹开了他的衣襟，我感受着他的胸膛起伏，知道他是劳作间歇的小憩，只须一袋烟一壶茶功夫，即刻又将生龙活虎起来。

与古窑的独处，我心旌荡漾。我是从瓷都城里出来的追随者，而古窑只留给我一个不完整的身姿，我只能在想象中努力还原，却总是节外生枝，不能遂我的愿。我查阅大量资料来脑补“窑来”“窑去”的遗憾，借助了陶瓷古法烧制活化石——月记窑的翅膀，让思维飞翔在遗址的上空，靠毅力营造起一座又一座龙窑，窑背拱起来，窑门打开，放上垫圈，搭起伞状支烧架，小心翼翼放上一件件瓷器，瓶啊，壶啊，马可波罗罐，碗，盘，尊，粉盒，还有一尊尊佛像泥塑作品……从宋元的青白瓷，到明代白瓷，再到清代的青花。残片极薄，有时我把它举在手上朝太阳看，阳光透过瓷片，连同手艺人拉坯时留下的指纹，映在脸上，暖暖的，像在我脸上搽拭上一层古代的妆彩与眼影。我喜欢这种感觉。

我在边阶上小坐，享受着无限的惬意。这是与历史独处的小秘密，偶尔还有与朝代比肩的自得。窑头朝向溪流，龙窑呈俯冲下山之势，他是渴了吧，曾经不熄的火燎火烤，曾经无数的三天三夜，曾经的吞吐浓烟开窑装窑，曾经热火朝天的场面，以及面对一件件白瓷的赞叹……他来不及的喘息把这一切蕴藏在胸腔，我把手指放在投柴口——鼻腔底下，试一试气息……我无限亲近他，一座古窑，听硕杰上寮溪从左边潺潺流下，溪岸上水姜花洁白，一个个小拳头举起，它稚嫩的婴儿般的花瓣无惧午后的阳光，是内坂窑遗址上的瓷片装饰成的花朵吗?你看，那青白瓷的色泽，清冷而高雅，可爱又洁净。水姜花是稚嫩的，而瓷是硬朗的，二者的相似之处除了色泽上的相近之外，更在于品性相似——只可欣赏之，不可亵渎焉！水姜花一离了水就失去她的好颜色好姿态;而瓷得捧着供着，稍不上心就要碎了身躯散了灵魂。

其实，这里只有遗址，看不出完整的窑体，更看不出昔日的窑火。窑——这一汉子是从我心里长出来的。独处的好处在于偷偷生长事物！消失的事物，甚至隐秘地藏在脑沟深处的人物，将在静谧的时光里到来。

“甜食”苦菜汤

◎德化三实小 徐欣怡

德化有许多特色小吃，而小吃中最最特别的就是所谓色香味俱不全——苦菜汤。

苦菜汤的独特性，就像是吃榴莲一样，一开始闻到它独特的味道就不想吃，可是尝了之后却令人口齿留香、恋恋不舍。

事情要从妈妈的故事中开始：几年前，妈妈带着一位德国陶瓷客户去品尝德化特色小吃。妈妈点了各种颜色、各种味道的小菜，还点了一道苦菜汤。德国客人把其他的菜品都尝了一遍，并赞不绝口，唯独没有动那苦菜汤。他看了看苦菜汤，皱起了眉头。确实，苦菜汤的颜色并不好看：墨黑墨黑的，有点像沼泽地的颜色。德国大叔又闻了闻，一股特别的味道冲进了他的脑门儿，他的嘴角弯了下去，眉头皱得更深了。最后，他决定尝一下，苦菜汤刚送到嘴边，顿时他的五官扭曲到一块儿。他放下汤匙，摇了摇头，用英语说：这苦菜汤的味道怎么这么奇怪?妈妈只是笑了笑，并没有回答他。

第三天，妈妈又带客户去吃饭。由于妈妈爱吃苦菜汤，这次，妈妈照样点了这道菜。德国人看妈妈吃得这么香，问道：“凯西，你确定这道苦菜汤是一道美味的食物吗?”妈妈回答：“我是这么认为。萝卜青菜，各有所爱。您不妨尝一下。”

德国客人缓慢地拿起公勺，搅动一下那碗汤，审视好几分钟，然后轻轻摇了摇头，说：“我想我还是算了。”他好奇地问道：为什么汤那么黑，叶子是枯了的?妈妈慢慢向他解释，并表扬他问得很有关联性，颜色黑，的确是因为叶子是枯的;新鲜未晒干的苦菜，煮出来的汤是带绿的。妈妈告诉他，这“枯叶”是用鲜嫩的野生苦菜叶子晒干制成的，叫做苦菜干。德国客人睁大眼睛：“还是天然的?”妈妈很确定地点了点头。客户拿起汤匙，轻舀了一口，若有所思地停留了一会才下肚，皱起了眉头，“是苦的。”“是的，微苦，清凉降火，排解内毒，是暑天的保健食物。还可以降血糖、血脂等功效。”妈妈随口开了一句玩笑：“还可以减肥哦。”

这个微胖的德国客户又勇敢地尝试了一口。

谈完工厂的事情，一周后，妈妈还带着她去吃饭。妈妈雷打不惊地点了她的最爱——苦菜汤。这次，德国客户也“很像样”地装了一小碗，就像装小甜点一样，刚入口就竖起大拇指。妈妈解释说：如果非要从食物的色香味俱全的角度来说的话，苦菜汤真的是色香味俱不全，单从色相来看自然其貌不扬;从香的角度来说，苦菜汤那独有的味道，更是让不了解它的人退避三尺;从味道来讲，初次吃苦菜汤这道菜，会觉得很苦，甚至难以下咽。但当你再次吃它，或者多次吃它，你一定会尝出它那独特的纯纯的菜香，尤其是在吃了大鱼大肉后，你更能感受到苦菜汤的淳朴和清雅。

就这样，德国大叔已经变得十分喜欢苦菜汤了。临回国的那一餐，客户用英语夹杂的中文说：“凯西，我们今天还点苦-菜-汤，我不想肥胖，我要把它当德国的饭后甜点。”这位有趣的客户还说，回去后，他要告诉他的德国朋友们，中国的餐后“甜点”是苦的，叫苦菜汤。它就像那位灰姑娘，朴实却很让人着迷。

妈妈告诉他，用我们中国人的话说，它就像我们的生活，总会有点苦涩，但不影响其中的美，还能体会其中的“苦中带乐”。

有一种瓷香叫“渡海观音”

◎德化三实小 黄皓轩

进入广场，这里的每一个角落都散发着迷人的瓷香。有陶瓷文化墙、雕塑小品《脱胎》、沿溪特色玻璃柜……从陶瓷五行柱上，我初步知道了陶瓷制作流程。陶瓷文化已然成为瓷都广场的主要特色。