开展月饼市场专项检查 - 憨鼠网

近日，县市场监管局在全县范围内开展月饼市场专项检查，规范中秋月饼市场秩序，确保中秋月饼市场质量安全。

检查中，县市场监管局开展月饼专项抽检，严格按照相关国家食品安全标准，重点检测月饼的酸价、过氧化值、微生物、食品添加剂（防腐剂、甜味剂、着色剂）、重金属等项目，重点抽检月饼生产加工企业、大中型超市、糕饼店等单位。共抽检月饼13批次，检测结果将在该局微信公众号进行公示。同时，执法人员重点检查了预包装月饼是否包装规范，是否标明食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容，是否严格执行进货查验记录、索证索票情况，散裸装月饼标识是否清晰，是否有合格证，是否属于 三无 、变质食品，是否持有营业执照、食品经营许可证等，严把月饼质量安全关。（苏瑞金）

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