云溪红 - 憨鼠网
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- 发布时间
- 2018-06-18
◎ 颜清哲 古老的坛子装着陈年老酿,色泽鲜红透亮,味道甘醇芳香。美味来自五谷杂粮,经过手工的几次翻掀,在山溪漂流的清水中发酵而成。 这透亮与芳香伴随三月的到来,更加醉人。此时的云溪充满节日的喜庆,出门在外的人们回来了,探亲访友的人们也来了。当地老红酒,在每一座老民居,每一户人家晶莹的瓷碗里,盛开成一朵传统的红花,是女儿红还是胭脂红? 舌尖行走在瓷碗里,正如猎奇的双脚踏在村落间。历经风雨古道,每一块

◎ 颜清哲
古老的坛子装着陈年老酿,色泽鲜红透亮,味道甘醇芳香。美味来自五谷杂粮,经过手工的几次翻掀,在山溪漂流的清水中发酵而成。
这透亮与芳香伴随三月的到来,更加醉人。此时的云溪充满节日的喜庆,出门在外的人们回来了,探亲访友的人们也来了。当地老红酒,在每一座老民居,每一户人家晶莹的瓷碗里,盛开成一朵传统的红花,是女儿红还是胭脂红?
舌尖行走在瓷碗里,正如猎奇的双脚踏在村落间。历经风雨古道,每一块青石、每一个台阶感受到的是千年古风的写意。酒里是色、香、味,酒外是纯朴的民俗与民风。