忆吃虫乐事 - 憨鼠网
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- 发布时间
- 2017-07-31
我的童年,没有零食吃,玩具也简陋无趣,温饱才是头等大事。捉虫吃,不花钱又能解馋,也便成了当时最大的乐事。 最常吃的是一年四季都有的松树虫。松树虫是生长在被砍倒或枯死了的松树里。家乡松树茂盛,农家房前屋后堆放大量当柴火烧的松木,在这些干枯松木堆里,常能听到虫啃木头"咝咝"的声响。要捉住它,就得用斧头将松木劈开,柴一劈开,那一寸左右长、筷子头粗的家伙就一条条蜷缩着滚落在地,不会动弹,柴劈越细,虫越多。

我的童年,没有零食吃,玩具也简陋无趣,温饱才是头等大事。捉虫吃,不花钱又能解馋,也便成了当时最大的乐事。
最常吃的是一年四季都有的松树虫。松树虫是生长在被砍倒或枯死了的松树里。家乡松树茂盛,农家房前屋后堆放大量当柴火烧的松木,在这些干枯松木堆里,常能听到虫啃木头 咝咝 的声响。要捉住它,就得用斧头将松木劈开,柴一劈开,那一寸左右长、筷子头粗的家伙就一条条蜷缩着滚落在地,不会动弹,柴劈越细,虫越多。把它烧烤吃,味道极好。所以,一听到柴劈声,我和邻居几个孩子都会围过来捡虫。不怕你笑话,家鸡吃虫也是最爱,听到柴劈声,鸡群本能地赶来要吃虫,我们要边捡虫边赶走鸡群,与鸡争食。大人怕斧头劈着我们,少不了遭大人骂我们贪吃。
其次是吃山油茶籽虫。每年霜降季节过后,家家户户都把山上的油茶果采收回来堆放在地板上,晾干自然开果后地板上会掉下很多山油茶籽里掉下来的小虫子,有时会捡到一小碗。晒油茶籽时也还能捡到。烧烤的山油茶籽虫吃起来,咸香酥脆,味道特美。
小时候,家乡有好多山坡长满着葛藤,我和小伙伴们各带个瓶子,顺着葛藤找去,藤上有结瘤的地方便有虫,把瘤剥开捉住虫放进瓶子,回到家里烧烤也吃得津津有味。
更有趣的是捉蝉吃。家乡人都称蝉为 妈妈姨 ,因为在森林里,一蝉高鸣,众蝉附和,顷刻间,满山都是 妈妈姨妈妈妈妈姨 悦耳动听的蝉鸣声。夏天,只要顺着蝉鸣声抬头仰望,可见树上伏着一只只蝉,爬上树,用自制的捕蝉工具逮住它。经过烧烤,蝉味颇佳。树上还能捡到不少 金蝉脱壳 后的蝉壳,一个蝉壳可以在货朗担卖一两分钱或换几片 敲糖甲 吃。母亲说: 蝉壳是一味有益于人类的中药,有止痒、解毒镇惊等功效,特别是治疗小儿惊风、夜啼疗效很好。 听说,当今炸蝉已然成美食, 爬 上星级酒楼的餐桌,一小碟要好几十块钱。蝉壳,倒是很少听说还有人再去收集买卖了。
那年头,对一个饥饿的山里孩子来说,只要是可以吃的虫子都吃。蜂蛹,甚至蟑螂也可以是解馋的 好料 。
虫数量少,在露天的地方,自己取?3块石头筑个小灶,拿块旧瓦片用柴火文烧烘焙。或,在家里煮饭时,用火铲伸进灶膛里烧烤来吃。数量多就放在碗里,就让母亲在锅里放点油,炒一炒,入口极香。
我知道,现在有汉堡、肯德基吃,有游戏机玩的孩子们,不必要去捉虫子来吃,也无法体味吃虫子的乐趣。但对我来说,直到今天,每每回味起烧烤吃虫子的酥香,每当想起与鸡群争食虫子的情景,还会自个儿发笑。