冬日暖阳 - 憨鼠网

冬天，一个听起来就很冷的季节，没有春天艳丽，没有夏天妖娆，没有秋天婉约。大概像《神雕侠侣》里的李莫愁，乍看冷若冰霜令人生不出好感，仔细品味端详了，才发现也有温柔动人的一面。而这一面，因其稀少，更显难能可贵。

记忆中的冬天便是如此。流水冰凉，地面结霜，草木灰暗。只有偶尔天气晴好，太阳高挂天上，才让人觉得连吹在身上的风也是暖洋洋的，万事万物仿佛才有了些许生气。

乡村里的冬天来得特别漫长，农闲下来的人们因无所事事更不知如何打发这淡漠的时光。而骨子里闲不下来的性子促使他们每天照样天刚蒙蒙亮就起床，生火、煮饭、喂牲口，总是一堆家务事忙活完，屋瓦上还残留着昨天夜里凝结的薄霜。哎，吃饱了饭总该使些力气做些什么吧?实在无事可做，那就搬条长木板凳，聚在一堆扯别人家的家长里短吧!也是在那个时候，自己仿佛窥见了成人世界背后隐藏的 魔盒 ，因此对那些整天抬头不见低头见的乡亲产生了另一层莫名的好感：原来村头邋遢的郑老头从前是个写得一手好字的秀才，原来住在东边的彪悍的李大妈年轻时是镇上 一枝花 ，原来平日里衣食寒酸的叶大爷是乡中心小学的常年捐资大户 每次坐在小方凳上，一边伸手取着来自灶膛的炭火，一边懵懂地看着平日里寡言的大人们一时间脸上神情生动，竟觉得寒冷的冬天也能生出丝丝暖意。

面朝黄土背朝天的人们最善于苦中作乐，绝不会放过把萧条冷淡过成活色生香的任何机会。因此乡村里的冬天节日总是特别多。立冬开始，人们烧好滚烫的开水，将喂养了近大半年的白肥鸭子撵上架，再从 土洞 里拿出珍藏好几年甚至十几年的 旧糟菜 ，然后将二者扔进柴火烧得通红的铁锅里炖上个把小时，一锅滋味醇美的 补冬 汤随即扑鼻而来!小雪将至，人们又将碾好的新米泡在木桶里，等到那一粒粒白皙饱满的米粒个头抻大，就将它们倒进蒸笼里旺火蒸上半天，没等掀开盖子，香喷喷的米饭香气早钻进人鼻腔里去，它们大部分被用来沉入陶瓮中酿造米酒，小部分经由巧厨娘之手转眼变身为诱人的 糯米炒饭 ，鲜榨的葱头油淋在参杂花生米、干香菇的糯米饭上，简直叫人垂涎欲滴!冬至前夕，人们就着昏黄的灯光将一大箩筐洗净的地瓜闷熟透，再拿棒槌将它们捣烂，然后三下五下从中掐下一颗颗圆滚滚的丸子扔进油锅，不一会儿美味的 地瓜圆 便热乎出锅啦!更别提小、大寒夜里现抓河鲜下新醅酒的惬意，除夕日杀鸡宰羊的喜庆，上元节姜汤配芋圆的鲜爽

进入城市以后，每一个冬天来临之际，新闻里都在报道当年 即将迎来最冷寒潮 ，看见人们裹着大衣迎着海风走在熙攘的大街上，我总会想起那些 围炉谈话 的日子，以及那些萦绕于舌尖上的 老味素 ：那时小路上空无一人，人们都聚在屋内相互取暖；那时日子清浅，而滋味绵长。

人生如同四季轮回，拥抱春天的明媚，就避不开冬日的萧瑟，而只要人与人之间的温情常在，对时令季节的细腻体悟常在，记忆中寒风吹的冬天就会高挂一轮暖阳，晒得人心里暖烘烘。