地瓜 - 憨鼠网

我小时候家里还有大片田地，那时物质短缺，地瓜不仅容易管理，而且产量高，所以勤劳的父母每年都会大量种植地瓜。每到收获季节，我和妹妹都会一起跟着父母到田地里帮忙。父亲拿着锄头在前边挖，母亲、妹妹和我蹲着身子在后面捡拾那一串串如葫芦娃一样大同小异的地瓜。那时我们家里还养了一窝黑兔子，枯黄的地瓜藤可是兔子的美味佳肴。

当地瓜的根蒂与地瓜剥离开来时，乳白色的地瓜汁从地瓜内部缓慢的溢出来，粘到手上的汁液像胶水一样富有粘性。一畦的地瓜在一家人的汗水和笑声里收割完毕，最后变成畚箕里、父亲肩头上一担沉甸甸的果实，这是土地给予我们的实实在在的回报。看着屋角堆得小山般的地瓜，父亲母亲都笑容满面。这可是一整个冬天，以及来年春天我们一家子的口粮。

地瓜不仅是我们一家子的口粮，也是我小时候的最爱。不论是蒸地瓜，还是地瓜粥、地瓜汤，一日三餐，我都百吃不厌。小时候祖父说我就是 地瓜命 。我那时候心里有一个小小的愿望，就是希望一辈子可以天天吃地瓜。

儿时的我，既把地瓜当主食，又把地瓜当零食。我上小学时，裤兜或书包里总会储存一些地瓜干，每天上学或放学回家的路上，拿一根在嘴里嚼着，嚼着嚼着就到了学校或回了家。经过风吹日晒的地瓜干嚼劲十足，比糖还甜。

一到寒冬腊月，我和妹妹最期待、也经常做的一件事，就是在自家庭院里烤地瓜。那时天寒地冻、万物蛰伏，祖父、叔叔，还有邻居的的阿婆、阿婆的儿子儿媳们，得闲时便会聚拢在一起。大家围坐在火堆旁，一边烤火驱寒，一边家长里短的谈天说地。随着干柴烈火的熊熊燃烧，火堆里的地瓜香味不多时已沁人心脾，这让坐在一旁的我和妹妹口水直流。我拿起小木棍，迫不及待地往火堆里掏，烤熟的地瓜黑得像木头，但吃到嘴里却是香喷喷的，酥甜可口。那份萦绕在嘴里和心里的甜如今写来依然记忆犹新。我和妹妹一边吃，一边发现彼此脸上、嘴上都黑乎乎的，就像电视上的两个小丑，不禁异口同声地哈哈大笑 那年、那月，那时在自家庭院烤地瓜的场景，还有那时候和谐融洽的邻里关系，仿佛定格的旧时光，美好、有趣又让人难以忘怀!

后来，一方面随着农家经济条件的日渐改善，另一方面，家里的田地也大都被征用变成厂房、高速公路，稻谷、蔬菜、土豆等各种农作物我们已经好些年不再种植，包括我酷爱的地瓜要吃也只能到超市里去买。超市里的地瓜入口虽然同样是甘之如饴，但吃到嘴里总觉得少了些味道。不知是因为不是自家种植的缘故，还是因为儿时的那份美好记忆已经一去不复返了。