中国白 - 憨鼠网

实际上，德化白瓷早在13世纪就经由马可 波罗介绍到了欧洲。他在他的那本著名游记中猜测这种瓷器是用贝壳粉烧造而成，因为它们就像贝壳般洁白通透。他用 porcelain 这个亚里士多德时代表示贝壳的单词 来命名他在德化看到的瓷器。影响所及，今日英文中除了 china ，也以 porcelain 来指代瓷器。而意大利人则将这种瓷器直接称为 马可 波罗瓷 。

然而，德化白瓷真正大规模进入欧洲，还得等到十七世纪。正处于黄金时代的荷兰人开动大帆船，将一舱一舱的白瓷运到了欧洲人橱柜里，成为贵族身份与地位的象征，只有在十分重要的场合才会拿出来使用。

德化瓷外销西方无疑与德化的地理位置脱不开关系。汉唐时福州港就已经开辟，宋元时泉州港兴起，之后又开通了厦门港，德化位居其中，有着天然的运输优势。马克 波罗如果不是因为德化就在刺桐(13世纪的泉州港)边上，想必也不会来到德化。

17世纪，欧洲人对 中国白 的喜爱可谓如痴如狂，但从中国到欧洲，路途遥远，运输成本高昂，价格不是一般人所能接受。欧洲人梦想着自己也能制造出瓷器。早在15世纪下半叶，意大利人就根据《马可 波罗游记》中记载的德化制瓷法，生产出了 梅迪契瓷器 ，不过，这实际上只是一种低温烧成的陶器而已。

直到1708年7月15日德国人伯特格才第一次成功烧制出了真正意义上的硬质瓷器，而他研究和模仿的对象正是 中国白 。这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日。德国皇室为了防止瓷器制作方法外泄，将工厂迁到了偏僻的迈森，成立了迈森瓷器制造厂，这是欧洲第一家瓷器制作工厂。经过三百多年的发展，迈森已经成为世界瓷业首屈一指的大品牌。

而与此形成鲜明对照的是，19世纪，当时的海上霸主英国已经拒绝进口昂贵的中国瓷器，德化瓷的品质越来越低，到了二战以后，欧洲人对德化白瓷的崇拜烟消云散，唐纳利在他的书中写道，德化瓷日薄西山， 已经失去了从前的奶油状与光泽 。

瓷雕世界，技艺堪称第一。

何为 瓷雕 ？我们知道，几乎所有工艺美术品，工艺美术家都是利用特定的物质材料直接进行艺术创作，工艺美术家手工下的艺术形体一旦诞生即成为艺术品，如剪纸艺术，玉雕、木雕等，而陶瓷艺术作品情形则完全不同。陶瓷艺术家完成对形体的设计创作，只是在陶瓷艺术创作历程中跨出第一步，陶瓷艺术家能否把自己设计出来的艺术形体，最后变成艺术作品，还要接受一系列工艺流程的检验。这是因为陶瓷原材料成型为特定的形体后，经干燥并随着水分挥发而产生收缩。(待续)

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