天涯共此“瓷” - 憨鼠网

(接上期)在与荷兰人的贸易中，厦门港最终取代了泉州港成为航路上新的起点，而这条新 海上丝绸之路 的终点，正是荷兰的阿姆斯特丹。这就是陈仁海之所以兴奋的原因，厦航构筑的 空中丝绸之路 连接的正是 海上丝绸之路 的起止点，而他所烧造的瓷器如今正奔波于两地之间。似乎是一种巧合，也是一种必然，那些颜色最为纯正的德化白瓷在欧洲被称为 中国白 ，而早在上世纪九十年代陈仁海就为自己的瓷器注册了 中国白 的商标。

十七世纪末，法国人普拉德首次在书中将德化白瓷称作 中国白 ，没想到这一次偶然的书写竟引起欧洲人的群体响应，将中国之名安在了白瓷之上。无论是过去还是现在，在欧洲人眼中， 中国白 无疑比 德化白瓷 更具辨识度。

中国白 究竟是一种什么白?十三世纪的马可 波罗在向欧洲介绍德化白瓷时，猜测这种瓷器是用贝壳粉烧造而成，因为它们就像贝壳般洁白通透。他用 porcelain 这个亚里士多德时代表示贝壳的单词 来命名他在德化看到的瓷器。影响所及，今日英文中除了 china ，也以 porcelain 来指代瓷器。

到了十七世纪， 象牙白 之说才流传开来。这种说法最早出现在1610 年出版的《葡萄牙国王记述》，上载德化白瓷 乃瓷器之上品，与其他东方名瓷迥然不同，质滑腻，色乳白，宛如象牙。 而在德化当地，这种颜色也被称为 猪油白 ，形容其丰腴滋润的釉色，这种说法也只是在商人间传递，因其粗鄙，文人笔下鲜有提及。(未完待续)

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