中欧文化沙龙：塞弗尔与中国白牵手 - 憨鼠网

继中欧论坛发起的首个 中欧文化沙龙 由法国外长法比尤斯于2月23日揭牌后，3月1日，首场中欧文化沙龙在福州温泉宾馆三和工夫茶道馆举行。

沙龙由中欧论坛创始人、中欧国际工商学院教授高大伟（David Gosset）先生主持，法国塞弗尔瓷器公司总裁戴维 凯米欧（David Cameo）、设计总监瓦莱丽娅?伊翁莎（Valeric Jonca），泉州盛世三和茶业有限公司董事局主席吴荣山，泉州工艺美术职业学院陶瓷艺术系主任、副教授张南章，德化聚玉堂陶瓷艺术总监林建胜，著名篆刻艺术家杨世膺等嘉宾就中国茶、中国瓷与欧洲文化交流上演了一场精彩的对话。

会上，张南章副教授提出的法国塞弗尔设计、德化 中国白 制造与三和茶融合的 中欧文化交融、瓷茶文化融合、品牌合作共赢 的构想，获得各方的普遍认同。戴维 凯米欧先生高兴地说，这将是塞弗尔成立250多年来第一次在自己工厂之外制造瓷器，中欧两大陶瓷的对话，以及与茶文化的交流，或许将碰撞出更多国际性品牌。

法国外长邂逅 中国白

2月23日上午，到福州参加首个 中欧文化沙龙 揭牌活动的法国外长洛朗 法比尤斯（Laurent Fabius）、法国旗帜基金会主席马尚 贝莱（Marie-France Marchand Baylet）邂逅了两件精美的德化白瓷雕塑。这两件瓷塑采用被法国人称为 中国白 的德化白瓷创作。一件是泉州工艺美术学院副教授、福建省陶瓷艺术大师张南章的 中国梦 系列的《孔子》，一件是德化聚玉堂艺术总监、福建省工艺美术大师林建胜的《惠风和畅》（惠安女）。

孔子是中国文化的象征，18世纪法国启蒙思想家伏尔泰十分推崇孔子，他的一部分思想正是从孔子这里得到了启示，他的房间里挂有孔子的画像，法国前总统吉斯卡尔 德斯坦对孔子思想 讲究中庸与和谐 赞赏有加，曾经到孔子故里感受孔子智慧；惠安女是福建的重要人文符号，以奇特的服饰、勤劳的精神闻名海内外。法比尤斯先生和马尚 贝莱女士特别喜欢这两件作品，当场向两位作者询问作品材料、制作工艺和创作主题。法比尤斯先生还向张南章、林建胜赠送他的新书《十二珍品阁》。

法比尤斯曾任法国总理、议长、财政部长等职，不仅是个政治家，而且是个艺术鉴赏家。他出生于艺术世家，对法国绘画艺术颇有研究。时值中法建交五十周年，应中国外交部长王毅邀请，他于2月20日-24日对中国进行工作访问。

其实， 中国白 的称谓就是法国人对明代德化白瓷的赞誉，原文为Biac de China， 中国瓷器之上品 。法国历来是一个具有人文气息的国度，法国人对巧夺天工、赋予人与自然灵性的瓷器十分痴迷。路易十五下诏以瓷器代替银器，掀起了日用品革命的高潮。1759年，路易十五创建了皇家陶器工厂，因模仿德化 中国白 餐具闻名一时。20世纪60年代，法国总统在凡尔赛宫举行盛大国宴时，曾隆重地使用二百年前皇家陶器工厂生产的模仿 中国白 的餐具。

塞弗尔总裁莅临中国白 故乡

2月28日，法国塞弗尔瓷器公司总裁戴维 凯米欧先生、设计总监瓦莱丽娅 伊翁莎，专程到 中国白 的故乡 德化考察。

在德化县委常委陈金忠的陪同下，他们参观了德化陶瓷博物馆、聚玉堂陶瓷、佳美集团公司、月记窑柴窑，并与张南章、林建胜、佳美集团公司副总经理苏尧政深度交流。

在聚玉堂，戴维 凯米欧对曾于1992年荣获法国巴黎国际发明博览会第83届路易 列宾（LEPINE）竞赛 特别荣誉奖 的爱德华玉白瓷赞不绝口，对德化白瓷的材质之美十分赞叹。戴维 凯米欧高度认同聚玉堂设计的 中法建交50周年纪念瓷 以孔子和伏尔泰为题材的中国印，认为作品形式新颖、主题深邃。在佳美集团公司，戴维 凯米欧面对即将入驻钓鱼台国宾馆的巨大捏塑花篮惊讶不已，感慨德化瓷器巧夺天工。

戴维 凯米欧带着一小袋聚玉堂赠送的 中国白 瓷泥离开德化。这一小袋瓷泥，说不定将开启塞弗尔一个全新的天地。

发端于18世纪中叶的塞弗尔（S vres）瓷窑，已有250多年历史。塞弗尔于1768年烧制出高岭土构成的真正硬质瓷器，1772年走向正常的生产轨道，开创了洛可可艺术风格。1793年法国大革命之后，塞弗尔归为国有，直至今日。塞弗尔是欧洲瓷器工艺的极致表现，由于一直有着法国王室及国家的支持，它能够持续尝试各种技法及完整纪录。1784年，路易十六购买了一家陶瓷工厂作为塞弗尔的分厂，专门生产白瓷，特别是生产模仿德化 中国白 的瓷器。塞弗尔采用法国王室的风格，制作大量洛可可风格的瓷器，展现法国特有的华丽风格，也因此引领了整个欧洲大陆的风潮。

塞弗尔 中国白 三和茶牵手

中欧文化沙龙 ，起源于著名的中欧论坛。中欧论坛2002年由中欧国际工商学院教授高大伟先生创办，旨在分析和思考中国复兴与欧洲变革之间的相互影响。论坛每年在不同的欧洲城市举办一次，中国和欧洲的各界人士聚集一堂，尊重彼此文化差异，致力于增进相互之间的了解，并讨论共同关注的话题。

经过首场中欧文化沙龙的碰撞，塞弗尔与 中国白 、三和茶正式牵手。目前，塞弗尔已与三和达成了合作意向，塞弗尔将设计一套 中法建交50周年纪念茶具 ，而该款茶具将由福建德化的瓷窑用 中国白 制作。

这种 欧洲设计、德化制造 模式，早在17世纪已有成功案例。荷兰商人把大量德化瓷器运到欧洲后，就模仿欧洲家庭厨房所使用的银餐具和陶器，不断研究和改进德化瓷器的造型和式样，瓷器比银器便宜又比陶器更易洁，在欧洲得到广泛的使用，对清代德化出口瓷器产生很大影响。当时荷兰商人订制的德化瓷器啤酒杯，也是模仿欧洲的式样制作，在欧洲非常畅销。20世纪80年代后期开始， 欧洲设计、德化制造 模式使德化成为世界最大的陶瓷工艺品生产基地，带给德化陶瓷20多年的高速发展。

如今欧洲瓷器名牌塞弗尔将牵手德化 中国白 ，欧洲一流品牌、一流设计与世界最好的白瓷深度融合，能否让德化瓷进入国际高端市场，能否实现戴维 凯米欧所言 碰撞出更多国际性品牌 ，我们拭目以待。

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