“种粮状元”张玉记 - 憨鼠网

金秋时节，稻谷飘香，我们来到上涌镇万亩水稻高产示范区，走访 上涌丰优种粮专业合作社 的 种粮状元 张玉记。那天他正忙着安排自动收割机帮种粮户割稻，接到电话，他开着一辆白色的小汽车风尘仆仆赶来，带我们参观他的粮食加工厂。

我搞农业已经30年了，研究水稻是我的兴趣，水稻研究的每个环节我都十分清楚，都是亲自做、亲自记录，有些试验还要反复做。 张玉记，今年52岁，早在十六七岁时，就接触水稻。当时，水稻的产量很低，人们的生活不富裕，甚至还填不饱肚子。他就想：什么样的品种更能提高产量？

1980年，张玉记在上涌种子站工作，借这个机会，他学习了许多有关育种播种的专业知识。通过自己平时的认真观察，向种植户了解水稻的亩产量，把每一个品种的产量做好记录并仔细分析比较。他慢慢知道了什么品种较好，什么样的种子抗病能力较强，知道了本地更适合种植哪一个品种。有了这些专业知识，他种的水稻病虫害少，平均亩产量总是最高的。周围的农民朋友觉得不可思议，同样是种田，结果却大不一样，大家就向玉记请教。他告诉大家，这和种子的选择有很大的关系。

后来，种子站解体，但他从这里获得的专业知识没丢，而是在原来的基础上进行更深入的研究实验。他每年不断变换种子，有时把自己的责任田分成几部分，分别种植不同的品种，研究它们不同的特性和产量。在种子站工作时养成的好习惯帮了他的大忙，试验的同时，及时收集数据。经过几年的努力，积累了许多宝贵的经验，渐渐地，他俨然是一个水稻专家。

多年过去了，他一心扑在水稻品种的研究上，先后试验了上千个品种。慢慢地，他找到了一些好品种，不但特性优良、产量高，而且口感好。他想：为何不发展本地优质稻的生产，并大面积种植，做自己的品牌！

2008年，张玉记建立了 德化县上涌丰优种粮专业合作社 ，采用合作社加农户的经营方式，现有100多户种植 丰优22 ，种子专供，统一收购。张玉记给我们算了一笔帐，普通稻谷的收购价是每百斤120元左右，而 丰优22 的收购价是每百斤180元，无形中就能给种植户增加了收入。去年桂林村一合作户向他买种子，同样的田地，干同样的活，结果多收入9000元，欢喜得很。如果我县20几万亩稻田全种上 丰优22 ，可增收几个亿呢。

我们的米口感特别好，吃起来又香又润。 张玉记指着包装好的 颂合 牌大米骄傲地说， 2009年12月，获省首届地产优质米评选金奖；2010年10月，获省首届地产优质粥米评选金奖。

走进张玉记的家，与一般的农家可大不一样，因为这里特别设置了办公室。墙上挂着好多奖状，还有各种关于水稻的资料，桌上也有一叠，原来是 水稻高产示范片理论侧产数据 ，上面详细记载了各片区、不同品种的产量。他说，长期以来，都坚持这样做。桌角的一叠培训资料特别抢眼，有详尽的培训计划，一年四期。原来，县农业部门为激发农技推广活动和创新能力，结合我县实际，在张玉记这里建立农民田间学校，张玉记就成了田间学校的负责人，他说必要的时候，会召集与他合作的农户到这里来，向他们介绍 丰优22 的稻瘟病预防等相关知识。

据悉，今年我县将上涌镇作为农业部粮食高产创建试点乡镇之一，为了进一步提高粮食单产，促进我县粮食生产持续稳定发展，建立中稻万亩示范区，涉及农户4000多户，面积10198亩。在万亩示范区，依靠科技进步，加大资金投入，集成技术、集中资源、集中力量，加强技术培训和指导，实现科技人员直接到户，技术要领直接到人，良种良法直接到田，全力以赴实施整乡推进，集中打造规模化、集约化、标准化的高产示范区，示范辐射带动大面积均衡增产，促进粮食稳定发展和农民持续增收。示范区中稻目标亩产达650公斤以上，通过开展水稻高产创建，实现平均亩产较上年增产3%以上。

望着金灿灿的稻田，张玉记眼里露出丰收的喜悦， 去年亩产1000斤左右，今年是个丰收年，亩产有望达到1300斤，能实现增产的目标，今年全镇的田地有三分之一播种了 丰优22 ，我这个合作社2000多亩地可多收300多吨啊！

丰收的喜悦掩不住，同时张玉记流露出他的担忧， 丰优22 种植3年了，种子品质和特性将有所退化，适应能力将慢慢变弱。去年他已经开始新的实验，试了十几个新品种，他得抓紧寻找新的接班品种，继续出产上涌优质大米。

现在， 颂合 牌优质大米已经打响了品牌，做到统一包装、统一销售、统一价格 三统一 。如何把这个产业做强、做大，是我下一阶段要着重考虑的问题， 颂合 ，取歌颂合作的意思，我希望合作社的农户能从这个农业品牌中得到最大的实惠。 张玉记神采飞扬地说。

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