德化县餐饮行业厉行节约反对餐饮浪费倡议书 - 憨鼠网

全县各餐饮企业，广大消费者：

为贯彻落实商务部 中央文明办关于推动餐饮行业深入开展 厉行勤俭节约，反对餐饮浪费 的通知文件精神，按照省、市、县政府部署要求，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费。特向全县餐饮企业和广大消费者发出如下倡议：

1．倡导勤俭科学消费。加大 厉行节约、反对浪费 宣传，营造 节约光荣、浪费可耻 氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。

2．引导文明理性消费。在餐厅摆放 节约食物、杜绝浪费 、 适量点餐，剩餐打包 提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐、剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

3．创新经营服务方式。推行 公筷公勺 ，不使用一次性餐具；提供 半份、半价 小份、适价 服务方式。推行商务餐 分餐制 ，提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。

4．积极发展大众餐饮。推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费。

5．推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。

6．坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

德化县商务局 德化县文明办

2017年8月31日

[憨鼠责编：琼子]