传承千年的非遗技艺迎来发展春天 - 憨鼠网

德化陶瓷、安溪铁观音和藤铁、惠安石雕、张坂木雕、永春香 传承千年的非遗技艺迎来发展春天

年产值超千亿 非遗产业崛起

非物质文化遗产是泉州优秀传统文化的重要组成部分。泉州市作为 非遗 大市，拥有一大批珍贵的 非遗 瑰宝。目前全市已建立起非物质文化遗产四级名录体系，拥有县级以上代表性项目461项。其中包括国家级代表性项目34项，在全国名列第三。入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录名册项目4个，是中国唯一囊括联合国教科文组织非物质文化遗产保护三大名录（册）的城市。

近年来，泉州市充分发挥文化遗产资源优势，让陶瓷、木雕、石雕、藤铁、竹编、茶叶、香等非遗传统工艺形成可持续发展产业，逐步打造惠安雕艺、德化陶瓷、安溪藤铁、永春香道等特色区域品牌，带动当地的就业和经济发展，创造巨大的产业价值。目前，全市工艺美术企业6000多家，从业人员40多万人，2018年规模以上企业383家，销售产值1021.77亿元。

德化陶瓷元素装点金砖国家领导人厦门会晤，图为中国白餐具套装。（资料图片）

德化瓷烧制技艺 中国白 成为国际文化交流使者

今年10月，2019中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节在德化举办。来自全国各地的参展商、采购商、专家学者等云集德化，共同见证这一陶瓷文化盛事。

德化制瓷历史源远流长，至今已有数千年。德化陶瓷以 白 见长，瓷雕技艺享誉天下，早在宋元时期就成为 海上丝绸之路 的重要出口商品。2006年，德化瓷烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产。2015年，世界手工艺理事会授予德化目前全球唯一的 世界陶瓷之都 称号。

据不完全统计，德化 中国白 作品被40多家国内外知名博物馆收藏， 中国白 瓷器屡屡作为国礼赠送给外国国家元首。特别是金砖国家领导人厦门会晤中，16件国礼有15件德化造，让德化窑有 当代官窑 美誉。 中国白 已然成为当今国际交流中的文化使者、陶瓷文化艺术中的独特IP。

如今，德化有3000多家陶瓷企业，陶瓷从业人员10多万人，2018年陶瓷产值328.5亿元，陶瓷产品销往海外190多个国家和地区，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地。当前，德化正在深入实施五年行动计划，力争2022年实现陶瓷产值500亿元，推动陶瓷产值与品牌价值 双提升 。

安溪铁观音正创造着巨大的品牌价值（资料图片）

安溪铁观音制作技艺 价值仅次于茅台的地理标志产品

今年10月，第17届国际无我茶会暨 一带一路 安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举行。来自美国、韩国、意大利、马来西亚等30多个国家和地区的近千名国际茶友、专家学者齐聚安溪，品茶论道，畅叙茶情，共同感受着安溪茶文化源远流长、绚丽多彩的独特魅力。

安溪县产茶始于唐末，兴于明清而盛于现代。清代雍正、乾隆年间，因安溪所产茶品质特异，乌润结实，沉重似铁，香韵形美，犹如观音，故此得名 铁观音 。安溪茶农综合借鉴红茶全发酵和绿茶不发酵的制作原理，结合当地实际，发明出一套半发酵的独特制茶工艺，并以此制作出我国六大茶类之一的乌龙茶。 乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺） 于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

今年5月， 地理标志产品区域品牌 价值评价结果揭晓，安溪铁观音名列 贵州茅台酒 之后，在榜单中高居第二，在茶叶类区域品牌中排名第一。这是安溪铁观音连续第四年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。

截至目前，安溪全县茶园面积达60万亩，年产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元，稳居全国重点产茶县第一的宝座。福建省首个国家现代农业产业园花落安溪，国家茶叶质量安全工程技术研究中心、国家农产品质量安全示范县双双通过考核验收，让安溪茶业的 二次腾飞 迈出了坚实的步伐。

安溪藤铁工艺文化产业走过创新蜕变之路（陈小阳 摄）

安溪藤铁工艺 一根藤条编织出民生产业

今年8月20日，世界手工艺理事会正式授予福建安溪 世界手工艺理事会手工艺城市 藤铁工艺之都 称号。

安溪藤铁工艺技艺历史悠久，文化底蕴深厚。 竹藤编 这一古老技艺，具有千年历史，被誉为 指尖上的魔幻艺术 ，实用性与工艺美相融合，是国家级非物质文化遗产。1972年，有安溪藤铁工艺 宗师 之称的陈清河创办安溪县尚卿竹编工艺厂，以热水瓶外壳为主产品，然后不断创新，催生了其他藤编产品和藤铁工艺产业。

经过多年发展，安溪家居工艺文化产业走过一条 竹编 藤编 藤铁工艺 家居工艺 的创新蜕变之路。安溪藤铁工艺产业在原先竹藤手工技艺的基础上融入了铁、陶瓷、树脂、玻璃、塑料等其他元素，不断研发出使用价值与艺术价值并存的工艺产品。

藤铁工艺根植于深厚文化底蕴，发端于民间草根艺术，历经一代代手工艺人的传承创新、淬炼羽化，已从一根不起眼的藤条变为编织富裕梦想的民生产业，产品远销60多个国家和地区，成为 海丝 文化的安溪印记。

据统计，安溪全县现有家居工艺企业2200多家，加工点3000多个，从业人员约15万人，年产值150亿元。

惠安石雕的印迹遍布全球，图为工匠以惠安石雕中的影雕手法进行创作。（陈晓东 摄）

惠安石雕 形成年产值数百亿元的产业链

11月9日，第五届中国（惠安）国际雕刻艺术品博览会在惠安雕艺文创园举办。2006年， 惠安石雕 入选首批国家级非物质文化遗产名录，惠安县被授予 中国民间艺术（雕刻）之乡 等称号。2015年世界手工艺理事会授予惠安 世界石雕之都 的称号。

惠安石雕至今已有1600多年历史。千年间，不同时期的历史风貌与文化内涵，为惠安雕艺持续注入鲜活血液。时至今日，惠安雕艺大师们，不仅将南派雕刻技艺广泛应用于各种石材、硬木和软木之上，更以 圆雕、浮雕、线雕、影雕、沉雕 五大不同雕刻手法，占据国内无可比拟的地位，诞生了诸多撼世之作。惠安石雕的印迹已经遍布全球50多个国家和地区，成为当地的地标性建筑。

如今，惠安雕艺产业形成了集设计研发、生产加工、贸易服务为一体的产业链，并延伸到玉石雕刻、建筑装饰装修等产业，有效拓展了雕艺产品在家居生活、艺术收藏、园林景观等领域的开发和利用。