德化瓷大规模进入国际市场的开始 - 憨鼠网

五代时，泉州海外交通贸易的发展，特别是五代后期，商品经济不断增长，商业繁盛，陶瓷已成为当时对外重要贸易品之一。从泉州港大量贩陶瓷于番国，换回金贝，民甚称便。这也为德化瓷是否有外销提供了研究的线索。

至北宋，全国都市人口在20万以上的有长沙、汴京、京兆府(西安)、杭州、扬州、福州、泉州六处，泉州都市的发展，就是整个社会经济进一步繁荣的反映。据《泉州府志》卷三十一记载，宋初在倚洋(即绮阳，属德化)、安溪的青洋，德化的赤水都设立铁场。说明当时德化的冶炼业也在发展。元祜二年(1087年)泉州港正式开港，已与广州、明州(宁波)、杭州並列为我国四大商港，“南通占城诸国，北通朝鲜诸国”这时，我国制瓷业已进入了全面发展的时期，不仅国内人民已普遍使用瓷器，而且与丝绸一样列入对外贸易的重要项目，大量附舶，运销国外，运销到日本、朝鲜、东南亚、西亚和非洲等地，受到国外人士的一致好评。南宋偏安江南，福建被认为“民安乐业，川源浸灌，田畴膏沃，无荒年之忧”的地方，宋室南渡，仅皇族宗室来泉州居住的即达三千多人，官僚、地主与随他们南来的佃客、劳动人民之多更无法计算。一些官营手工业也随着宋政权南迁移到南方来，使瓷器手工业质量和数量上，在北宋的基础上有了更大的发展。同时由于战争关系，陆路国际交通路线被阻断，健使南方海上交通贸易的发展。当时泉州已是一个著名的国际贸易港，也是陶瓷外销的重要港口，“宋未荷兰人由福建贩运瓷器至欧洲，价值每与黄金相等，且有供不应求之势”，“若欲船泛外国买卖，则自泉州便可出洋”，毫无疑问，荷兰人由福建贩运瓷器至欧洲，也必然是从泉州出口的，由泉州港输出的陶瓷器除国内其他各窑产品，泉州附近的闽南地区(包拈德化)瓷窑的产品占有相当的大部分。南宋后期至元代，泉州港已凌驾于广州之上，不仅是我国最大的对外贸易港，而且是世界东方第一大港。为我国海外交通与亚非各国经济文化友好往来的最大港口，元代世界著名的旅游家马可波罗和伊本·拔都他在他们的著作中对当时泉州港和陶瓷贸易的情况有记载和高度的评价。所以说。宋元时代是我国对外贸易的重要时期，是陶瓷外销的重要时期，是泉州港的黄金时代，也是德化瓷器大规模进入国际市场的兴盛年代。

宋元时期由于大力奖励发展海外通商贸易，瓷器是当时对外贸易的重要输出口之一，泉州地区的制瓷业，是突飞猛进的。不仅瓷窑大量兴建，而且产品的数量、质量都大为提高，据近几年的调查，泉州地区已发现的古瓷窑址350处中，宋元窑址达74处，比宋以前的窑址总和多了10倍以上。德化的宋元时代窑址42处，在全市各县(区、市)宋元窑址中居于领先的地位，可以看出德化制瓷业在全区中所占的重要位置。这些窑址是祖龙宫窑、屈斗宫窑、石排岭窑、岭兜窑、后窑、太平宫窑、墙坪山窑、大草埔窑、蜈蚣牙窑、碗洋坑大坂窑(甲、乙两址)碗坪仑窑、宫后头公田仑窑、后坑垅窑、后垅仔窑、尾林窑、大垅口窑、内坂窑、窑垅山窑、东坪窑、碗窑山窑、家春岭窑、厝尺仔窑、湖枫林窑、碗窑、下仓尾窑、潭仔边窑、西墓丘窑等等。从这些窑址出土的器物来看，有很多是为外销特制的产品。

根据国外考古发现，已证实德化的瓷器在宋元时代已经大批进入国际市场，畅销国外。“1964年以来，在菲律宾遗址与墓葬中发现了数以千计较完整或能够复原的德化瓷器，其中以马尼拉圣安娜，贝湖西端的内湖(距马尼拉约五十英里)民都洛的加莱拉港等遗址最为集中。”“印度尼西亚全境内都发现有青白瓷(影青)在数量上仅次于青瓷。从景德镇青瓷器到德化瓷器都有。德化瓷器在西里伯斯和爪哇就出土过不少……，位于加里曼丹岛北部的东马来西亚的沙捞越地方，也曾经发现过大量的德化瓷器。”“1959年，在斯里兰卡的亚拉虎瓦地方，曾出土宋代德化窑烧制的瓷碗二只”。“屈斗宫窑的标本在国外都有发现，证明在宋代曾大量外销”。“在印度尼西亚西里伯岛(现称苏拉威西)南部出土了一个白瓷盒，有细线样的花纹，就照片来看确实是德化的白釉器”。“在沙捞越曾发现一件德化窑白釉印花小瓷盒”。

在我国西沙群岛的北礁也发现与宋代德化窑相同的瓷盒。“叙利亚阿西河畔有个哈马城(Hama)。故城存在于950年(五代后汉乾祜三年)至1400年(明建文二年)。丹麦考古家曾在哈马故城发掘出许多中国青瓷、德化白瓷、青花等。这些出土文物，大部收藏于大马士革博物馆。其中有些青花圆盘、青花大圆盘、多角形盘等，可能属元代的烧造”。

目前发现宋元时期德化窑外销的主要产品有：

1、军持：(或称军持壶、净瓶)德化的军持发现于碗坪仑、屈斗宫、后坑垅、后垅仔等宋元时代的窑址中，这些特殊器物是专供销售东南亚各国的一种产品。从德化窑出土的军持标本看，有的与韩槐准在《南洋遗留的中国古外销瓷》一书中所介绍的印度尼西亚雅加达博物院陈列的宋瓷相同。有的在东爪哇出土。在菲律宾马尼拉圣安娜、贝湖西端的内湖，民都洛的加菜拉港等遗址也有发现，证实德化窑生产的军持曾远销到印度尼西亚、东爪哇和菲律宾等地。

2、盒(或称印泥盒、粉盒)：宋元时代已大量生产。在屈斗宫、碗坪仑、后垅仔、家舂岭、内坂、大垅口、尾林、太平宫、墙坪山、湖枫林、潭仔边等窑址都有大量的发现，盒的造型精美，器形一般较低矮，盒身呈圆形或八棱形，子母口，底平而稍内凹，胎白细坚，青白釉，口及底部无釉，装饰花纹丰富多彩，盒盖一般印有各种花草和图案，有莲花、牡丹花、菊花、葵花、云纹、风鸟纹、钱纹和其他缠枝花草，有的盒盖中部还有“福”、“寿”、“金玉”等吉祥文字，屈斗宫窑还发现盒盖上有明显外销象征的“长寿新船”文字，盒身周边印有瓜瓣纹或直道纹。菲律宾出土的青白釉盒与德化碗砰仑及其他窑址出土的完全相同，可以证实是德化窑生产的外销瓷，还有一些其他类型的盒子，也应是德化窑的产品。菲律宾马尼拉圣安娜，贝湖西端的内湖，民都洛的加菜拉港等遗址发现的盒，“装饰均以印凸细线条纹为主，装饰有莲瓣、卷叶、牡丹、飞鹅、钱纹、万字符号，水生植物、玫瑰花等，这些器物的造型与纹饰(根据能见到的照片与材料)均与德化屈斗宫窑窑基内的出土物基本相符”、“应属于元代初期”的产品。