德化窑瓷器的装饰技法和装饰艺术 - 憨鼠网

德化窑瓷器的装饰技法和装饰艺术，由于当时匠师们的创造性劳动和技术水平的高超，可以说是达到技术娴熟、匠心独运的高超境界。历史上瓷器的装饰方法经常采用印制、堆贴、刻划、透雕和彩绘5种。现在按早期青瓷、青白瓷和明清的青花瓷器4部分来谈。

从已有发现的标本看，德化窑早期瓷器即青釉器的装饰方法，主要的可说是印制一种，也可说是普遍采用的。当然，这时期瓷器花纹的装饰上也采用刻划方法，但在应用上没有印制方法那样广。发现为数较多的军持、盒等类器物的装饰花纹，都是模印的。印制花纹的种类有：龙纹、莲花瓣纹、缠枝花纹等，尽管种类不多，变化不大，但从图案的组成上都显得纹样清晰、线条流畅，朴素大方，实用美观。由于这些器物造型上所具有的优美特点，再加上花纹的选择、安排、组合和处理上恰当，印制技术上的匀称自如，协调，使人看到使具有一种清新明快的感觉。

至于粉盒盖上印制的花纹无论从图案的组成和纹饰的采用上，尽管不是太繁复，但却是富于变化。盒盖花纹一般是选用简单的花朵、花卉、如牡丹、莲花、菊、荷花等是。盖心饰以一朵花，周边以简单的花纹作陪衬，这就构成图面上的庄重、协调、大方的特点。这在装饰技法和装饰艺术上不能不说是技巧运用自如，风格特树一帜。

大型碗、盘的制作和装饰，则是采用刻划的方法。刻划方法则是我国陶瓷工艺上广泛采用的，它的做法是用竹笔篾梳在瓷器的坯体上刻划花纹。根据这里出土的早期盘、碗标本看，刻划和刷出的花纹的特点是：线条流畅，朴实大方。

堆贴技术在少数瓷器上也被应用，但并不普遍。例如瓶类的颈腹间就堆贴有龙纹或其他兽头纹饰。这种堆贴也达到一定的水平。

青白瓷的装饰方法，也是采用印制的。这时除了花纹的印刷外，甚至连器物表面的文字也是采用印刷的方法，都是印着阳文正体字或反体字。一般的日常生活用器，如碗类器、盒类器和洗类器，都是采用这种装饰方法的。

到了明代，德化窑白釉瓷器的装饰上，除了印洗外，堆贴技法是较普遍使用，至于透雕技术更有其突出的成就。

明代的瓷器物上花纹的印制，都是采用印模来压印的。在屈斗宫窑的调查中，曾经采集到1件印模。印模的整体为粗泥制成，内外再涂上1层细腻的泥土，并经烧过。模内周身有6个棱面，每一棱面都凸雕花枝纹饰。由此可见，这种模是印制大型缠枝花纹杯的印模。从这个杯模的发现，说明这里烧造的杯形器是印制的。尽管在现场中没有发现用这种模印制的瓷杯、但从印模制作精细看，用这模印出的瓷杯，花纹一定是清晰美观的。其他如白釉八仙杯、瓷印盒等器物花纹的印制，也都达到相当自然逼真的程度，具有很高的水平。

值得注意和重视的是，这里印花装饰所用的图案，有仿铜器上的传统花纹，如夔龙纹、饕餮纹、云雷纹等，都是继承传统的技法和艺术。在博物馆的传世品中都能看到的，诸如双耳印花夔龙雷纹鼎、双兽耳印花龙雷纹炉，双兽耳餮饕纹簋形炉和白瓷花觚等是。当然，在其他一些印花纹样上，也有表现传统的技法，这里就不一一例举了。

堆贴技法的应用，在许多器物上都能看到。堆贴花纹的图案种类尽管不多，但却能体现其装饰技法的独特处。在1件环底形，形如爵形杯的器物上，堆上梅花枝，底周再附上一笔架形的梅花树杆。有的是堆贴梅花玉兰，有的是堆贴梅花动物。这些装饰图案虽简单，但却能达到装饰与造型之间的匀称协调，从而增加了造形的美。

再如在胆瓶上堆贴梅花枝，或者堆贴螭虎纹，或者在案屏上堆贴的达摩渡江像等。这种堆贴技法的运用，也是具有特色的。装饰花纹和器物的结合，都恰到好处。

刻划技法的使用，也有其独到的地方。在瓷器的坯体上刻划花纹是常见的，但在用刻划手法书写文字题记，作为器物上的装饰，这倒是德化窑较特别的。如刻字划花瓶和茄形刻字划花壶等是。

德化窑白釉瓷器的装饰，还有一种应该特别提到的是透雕技法。这种方法的采用，可能在时代上是较晚的，但却应算是后起之秀。套雕套杯，透雕瓷熏炉，透雕笔筒和透雕的瓷狮子等，都墨非常别致的不可多得的艺术精品。如德化屈斗宫窑发现的透雕套怀、外套为一透雕花纹杯、形如兰状。底部也是透雕的。透雕杯里套一环底敞口杯，映日光照时可透见透雕套杯的花纹。这是1件颇为别致的透雕套杯，其形式实属罕见，应是德化瓷器烧制技术和装饰技法的一项新成就。

宋伯胤先生在分析德化窑瓷器的装饰时提到：“德化白瓷部分的装饰技术和图案是很丰富的”。确实如此。

青花瓷器的装饰艺术方面，这里也简单地谈一谈。德化青花瓷窑址发现很多，分布很广。从采集到的产品看，产品数量多，在德化古代瓷器生产中所占比例很大。青花瓷器的装饰，图案取材十分丰富，有山水人物、飞禽走兽、花卉果蔬、亭台楼阁、吉祥文字等，有的还题上古代的诗词。其结构整齐朴素，自然流利，色调适中，无华丽繁褥之感，表现了民间瓷器绘画的艺术技巧。

青花器物的装饰上，大部分是采用绘画的。还有一些是用印制的。如青花大盘的装饰，盘内画有缠枝蝴蝶组成的图案，或寿字吉祥纹组成的图案，或牵牛花组成的图案，或缠枝双喜字组成的图案等。碗的装饰是器表画有云龙纹、缠枝蝴蝶衔钱、缠枝双喜字、缠枝寿文，楼阁城墙、牡丹凤、双狮戏球、麒麟以及山水人物等构成的图案。所以，德化窑青花瓷器的装饰内容丰富，变化较多。

至于装饰在器物中央的图案花纹，有的是团花，有的是山石或牡丹，有的是花卉或鱼纹。装饰在器物圈足外壁的图案都是画着两道或一道平行的直线。

总之，德化窑青花瓷器的装饰花纹图案是丰富多采，也是富于变化的。